发布时间:2022-01-17 17:38:01 阅读量:454
在过去的2021年,如果要用一个词来形容社区团购行业,用“惨烈”二字再合适不过了,整个行业从过去两年的风风火火到现在“爆雷”不断,社区团购洗牌不断加速。不过对于智慧菜市场来说,这反倒是个很好的发展机会。
虽然社区团购迎来大变局,但必须看到的是,越来越多的消费者除了选择线下买菜的方式,现在也会通过线上平台进行购买,特别是很多年轻消费者的需求呈现上升的趋势,而智慧菜市场恰好可以趁此机会打开线上渠道,实现线上线下同步发展。
当前,智慧菜市场建设正在全国各地进行得风生水起,一方面许多传统菜市场在当地政府部门的大力支持下,逐渐实现了智慧化改造升级;另一方面很多新建的菜市场已经意识到,数字化、智慧化手段对市场管理运营的重要作用,这也为市场打开线上渠道有很好的推动作用。
不仅如此,消费者的买菜需求也发生了很大的变化,不仅需要更舒适、更安心的市场环境,同时也需要更便捷、更贴心的买菜体验,许多菜市场已经察觉到了消费者需求的变化,主动寻求变化,陆续在市场环境、摊位布局以及配套设施实现全方位的升级。
菜市场如何实现为消费者营造更为便捷的买菜服务?其实说简单也简单,就是需要市场直接引入O2O电子商务平台,引导市场内的经营户免费入驻,同时配备相应的运营人员来管理该平台,逐渐打开市场的线上渠道,为消费者带来更多元的消费体验。
其实很多菜市场早已经开始布局,特别是有些品牌连锁的菜市场已经走在了前列,他们联合第三方科技公司自主研发的技术实力,直接上线O2O电子商品平台,消费者只要关注小程序,便可以进入线上商城在线购买,实实在在为市场周边居民带来更为便捷的买菜服务。
对于周边消费者来说,可以不用跑去市场购买,直接登录小程序即可完成下单,市场直接送货上门,方便又省心。而对于市场和商户而言,打通线上商城,无疑是增加了新的营收渠道,同时也可以通过线上渠道吸引顾客回流,通过日常的互动,把这些顾客培养成为市场里的稳定的客人,就不用担心没有生意。
事实上,除了线上发力外,线下也应该同步发力,市场方和经营户可以利用周末或者节假日,推出各种优惠活动,给到来的消费者营造更为温馨和实惠的消费环境,同时在服务上也应该与时俱进,市场方可以提供一些个性化的服务,比如定制菜服务、定制菜单等等,通过市场里的智能化设备宣传出去,这样市场里就更加有烟火气,而且这种烟火气带有些科技的元素,让人有一种耳目一新的感觉。
一直以来,杭州林鲲科技始终潜心深耕农贸、农批行业,致力于推动农贸、农批市场实现长效管理和提高商业运营,通过完善的运营管理解决方案全方位赋能农贸、农批市场实现健康长远发展。
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
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