发布时间:2021-11-26 13:42:34 阅读量:327
不管你承不承认,智慧菜场正在以迅速的趋势发展,全国许多城市不断涌现智慧菜市场,干净整洁的内部环境、清晰明了的摊位布局、智慧便捷的硬件设施,以及舒适安心的购物体验,迅速在城市文明建设中“出圈”。
体验过智慧菜场的人应该知道,为什么菜市场也可以越来越“智慧”,那是因为各种菜市场软件在发挥作用,从电子支付到食品溯源,再到智能监控等,都实现了智慧化。还有很多市场已经引入了线上商城,从而打开线上销售渠道,为市场拓宽营收渠道。
那么,对于商户来说,如何借助菜市场软件,来为自己拓宽销售渠道呢?
入驻线上商城
如何增加市场的营收空间?应该是绝大多数市场方迫切需要突破的问题,因为农贸市场的营收渠道较为单一,利润空间也有限,所以想要增加更多的利润空间,无疑需要市场方在其他方面进行突破。
在智慧农贸市场里,很多市场方已经在不断尝试,比如引入线上商城,打开线上销售渠道,为市场增加更多的营收空间,目前有一些市场的线上订单业务呈现上升趋势,不仅为市场内的商户增加销售渠道,也把部分客流通过线上渠道拉回来。
市场方一般采取自愿的原则,让商户入驻线上商城,不过依然有部分商户并不愿意入驻,因为他们觉得嫌麻烦,也不太看好线上渠道。其实对于这些商户来说,他们有这样的看法是可以理解的,毕竟这还是新事物,总需要有个过程来接受。
但时间不等人,时机也不等人,现在有不少市场的线上商城步入正轨,越来越多的商户选择入驻商城,那些还没有入驻的商户不妨先试试,或许结果并没有你想象的那样。
掌握一些营销技巧
很多人觉得,卖菜很简单,并不需要什么技巧,但其实这里面的学问可大了,特别是在当下越来越多元化发展的时代,很多消费者的需求变化实在太快了,他们买菜可以不用去菜市场,还可以通过很多渠道买到,无论是市场方还是商户,都受到了不小的冲击。
市场方和商户如何应对?在小编看来,首先在营销方面作出一些创新和改变,比如说市场方和商户联合起来进行宣传市场和商品,无论你是通过线上商城还是线下活动都可以,并且市场方还可借助市场内各种智慧化设备进行宣传,加大活动的曝光度,以及在自媒体、朋友圈以及微信群等各种渠道加大推广,提高市场在周边地区的知名度。
其次,在摊位上布局方面融合营销的思维,有些商户已经推出了免费菜区、1折菜区、5折菜区,吸引了不少顾客的买单;还有的商户专门为年轻消费群体提供预制菜名单,可供消费者选择,满足了不同消费者的需求。
最后是,我们的商户不妨在摊位装扮上也应该做出一些改变,可以选择时尚些,也可以选择复古些,还可以选择国风些,还可以走田园风格等等,尝试不同的方法,目的就在于把自己摊位上的“颜值”提升上去,让消费者第一眼看到你的摊位就有种耳目一新的感觉。
一直以来,杭州林鲲科技始终潜心深耕农贸、农批行业,致力于推动农贸、农批市场实现长效管理和提高商业运营,通过完善的运营管理解决方案全方位赋能农贸、农批市场实现长远发展。
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
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