发布时间:2021-11-25 10:15:26 阅读量:403
作为城市文明建设的重要窗口,农贸市场近些年来已经是许多地方政府重点“改造对象”。特别是这波疫情发生后,全国许多地方的农贸市场掀起了一场全面改造升级的热潮,并且很多市场都纷纷朝着智慧农贸市场方向升级换挡。
在智慧农贸市场建设如火如荼的大背景下,不少农贸市场的管理方开始思考,将引入怎样的农贸市场系统来助力农贸市场运营管理实现智慧化,让管理方、经营户、政府、老百姓等不同人群都追捧的农贸市场?重点在于系统能否解决市场相关人群的需求和痛点。
市场方:高效化管理,营收空间增加
农贸市场的长久发展,离不开市场管理方的科学管理及运营,很多的农贸市场在管理上缺乏数字化管理能力,从而过度依赖于人力,最终导致整个效率上不去,一旦效率低,市场方就需要投入更多的时间成本放到管理上。
伴随着城市的不断发展、商超、社区菜场、社区团购、生鲜电商等渠道的袭来,不断分流了市场客源,加上市场营收渠道本身就很单一,直接影响到市场的营收,所以整个营收也就变得越来越窄。
如何解决市场方的痛点?让农贸市场系统发挥作用,像在市场摊位、经营户、菜品、物业、安全、卫生等方面都可以通过系统来辅助市场做好更好的管理,同时大大提高日常的管理效率,让市场方把更多的时间放到具体的运营上,比如如何增加客流、如何增加营收空间等等。
经营户:节省交易成本,拓宽销售渠道
在之前去农贸市场买菜,都必须带好现金,而经营户也必须有足够的零钱,这就会在一定程度上增加买卖双方的交易成本,特别是经营户,顾客少还忙得过来,一旦人多的时候,很多经营户手忙脚乱的,甚至还找错钱,所以如何节省经营户的交易成本很重要。
在现在的智慧农贸市场,这样的局面应该可以彻底改变了,因为市场不仅支持现金支付,还支持移动支付和会员卡支付,一部手机就可以轻松买菜,大大节省了彼此的时间,也降低了假币的概率。
不仅如此,经营户的收入也比较单一,销售渠道也有限,不过在智慧农贸市场,很多市场已经引入了线上商城,经营户可以自愿入驻,消费者可以通过线上商城直接下单买菜,方便又省心,这个也是得益于现在的农贸市场系统和线上商城平台,增加经营户销售渠道。
政府方:实现动态监管,数据及时可查
农贸市场不仅是老百姓的“菜篮子”,也是国家的重点民生工程,关乎着每座城市的市场供应。所以农贸市场向来受到了国家及各级政府的高度重视。只是在以往的监管上,因为受客观条件的限制,监管方与市场方在互动上很难实现及时联动,而且在市场数据获取方面也存在一定的滞后性。
如何打破这样的壁垒?农贸市场系统无疑可以派上用场,该系统可以与市场内的前端智能硬件实现联动,市场内的交易数据、价格数据以及检测数据、客流数据实时上传至后台系统,市场方和监管方可以及时查看到数据,并与市场方实现联动,当然前提是监管方也接通系统。
消费者:有更舒适的购物环境,更便捷安全的消费体验
随着城市的不断进步,以及互联网的迅猛发展,消费者越来越注重消费体验,无论是年轻消费群体还是中老年消费群体,他们除了关心价格外,还关心有没有舒适的购物环境、是否可以提供便捷安全的消费体验,其中到农贸市场消费也不例外。
在智慧农贸市场你会发现,这些需求完全可以符合消费者的需求,干净整洁的市场环境,公开透明的消费环境,已经高效便捷的消费体验等等,这些特点已经成为智慧农贸市场的基本配置。
更为重要的是,在智慧农贸市场消费更安全,现在很多农贸市场已经建立了完整的食品安全追溯体系,一边是建立食品安全检测室,并配备智能化的检测仪器,工作人员每天会对菜品进行安全检测。另一边引入了农贸市场系统,其中就涵盖了食品安全追溯系统,消费者买完菜就可以通过手机或其他设备来查询菜品溯源信息,而且还可以进行互动评价。
小小农贸市场,民生大工程,关乎着千家万户的菜篮子,农贸市场已经迎来了数字化、智慧化的改造浪潮,市场方在与时俱进的同时,不妨借助更便捷、更高效的农贸市场系统来推动市场在管理和运营上实现更好地发展。
一直以来,林鲲科技始终潜心深耕农贸、农批行业,致力于推动农贸、农批市场实现长效管理和提高商业运营,通过完善的运营管理解决方案全方位赋能农贸、农批市场实现长远发展。
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
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