发布时间:2021-09-15 17:14:59 阅读量:591
智慧菜市场在农贸市场管理上是很有一套的。智慧菜市场认为,要做好农贸市场管理,很重要的一点,就是要掌握不同客户人群的需求,针对性的予以满足,这样子才能有效提升市场人气,提高市场业绩。
中老年人
中老年人客户群体的一个特点就是精打细算,对于价格因素比较敏感。要获得他们青睐,就要在价格上多做功夫。
市场可以根据实际情况多搞一些营销打折活动。
市场的价格管理一定要做到位。缺斤少两、虚抬价格等行为要不得。在智慧农贸市场,统一配置的智能电子秤称量精准。市场大屏幕会给出农产品指导价,摊位用商户显示屏明码标价,相关价格受到市场管理方管控,消费者还可以对商户进行扫码评价,进一步约束商户行为,最终有效规范了市场价格管理,赢得了消费者信心。
宝妈群体
这一部分群体的特点就是会特别关注食品质量,希望为孩子买到的食品是新鲜、安全的,她们对食品质量要求会很高。要获得她们的信赖,就要把好食品质量这一关。
智慧市场在这块很有优势。
大数据系统指导商家科学备货,避免食品囤积影响到食品新鲜。
食品安全定量检测系统和食品溯源系统两翼齐飞,为食品安全保驾护航,确保农贸市场食品安全。
白领一族
白领一族的特点是生活忙碌、思想开放,对新鲜事物接受程度高,要求也高。
针对白领一族的特点,市场可以丰富功能业态,比如引入日用品、超市、网红打卡地等,实现一站式购物服务功能,节省顾客时间。还可以植入文艺元素,打造特色市场,塑造文旅功能。
销售渠道可以从线下向线上延伸,上线O2O云菜场,实现远程买菜,为客户带来更多便利。
不同的客户群体有着不同的需求特点,农贸市场要懂得把握好他们的不同需求,并针对性的予以满足,这样才能获得消费者的青睐。这正是智慧农贸的市场管理理念所在,同时智慧农贸也提供了各种功能强大的智慧化工具,来帮助市场践行这一系列的经营管理思路,让市场提高商业运营,落实长效管理。
林鲲科技是智慧农贸专家,一直致力于复兴农贸、赋能商户,了解更多请关注我。
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
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