发布时间:2021-09-13 17:33:32 阅读量:480
常常有朋友在问,什么是最优的智慧菜市场解决方案?应该如何去落实智慧菜市场解决方案?大力推广数字化工具,打造数字菜场,无疑是最优的智慧菜市场解决方案。
什么是数字菜场呢?数字菜场是运用了包括大数据、云计算、物联网、区块链、人工智能等高科技技术,使市场达到了信息透明化、业务数据化、工作流程化、任务可视化等效果。相比普通菜场,数字菜场具有以下突出优势。
一、优化市场交易环境
数字菜场的信息交流高效、便捷,市场信息呈现出公开化、透明化的特点。实现了价格信息共享、食安信息共享、信用信息共享,有效保障了市场交易公平以及食品安全。充分到位的信息共享,能够有效优化市场交易环境。
二、提高办事效率
在数字菜场,市场工作流程实现了全程闭环管控。上级通过数字菜场系统,向相关责任人发出任务指令。责任人接到任务,必须在指定时间内去执行,执行结果通过系统拍照回传做为反馈。
系统还有智能任务管理功能。如设备定期维护、定期巡检等,系统会定期自动生成任务指派给责任人,避免了因为管理者的疏忽而遗漏了任务的分配。
一切流程尽在监督管控之中,有效提高了办事效率。
三、科学管理决策
在数字菜场,通过智能电子秤、统一支付系统、客流采集器等一系列先进设备,实时捕捉市场各项大数据,并同步到市场大数据中心,进行科学的统计整理,供市场管理者参考。
每天营业额是多少、营业额变化趋势如何、每天客流量是多少、客流量变化趋势如何、最畅销的农产品是什么、每天的客流和交易高峰期是什么时候……这一系列数据对于市场管理者来说都具有极大价值。
四、降低市场成本
在数字菜场,广泛使用了智能AI监控等智能化设备,占道经营、宠物闯入、非法停车等各种行为都能够被系统及时捕捉并且提醒相关人员进行处理。针对疫情防控这种特殊需求,有大流量自动测温系统,低成本高效率的完成疫情防控工作。
这些智能设备的使用,有效的节约了市场的人力成本支出,让市场实现了降本增收。
数字化给传统菜市场带来的是一场管理的革命,极大的提高了市场管理的效果,促进了市场的发展,无疑是最优智慧菜市场解决方案。
林鲲科技是智慧农贸专家,了解更多请关注我。
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
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