发布时间:2021-09-10 17:10:24 阅读量:444
智慧农贸市场已经成为众多城市中的新景点,也是很多老百姓每天打卡的新场所,并且受到了越来越受老百姓的喜爱与追捧。这些市场依托互联网、大数据、人工智能等信息技术,在传统农贸市场改造过程中,引入智慧化的设施,并通过智慧农贸管理系统,全面实现农贸市场管理、运营、服务和监督、推广等重要环节信息化、规范化、数据化,同时为政府监管提供更大的便利。
从全国的角度看,目前已经有很多传统农贸市场实现了信息化改造升级,并引入软硬件设施,轻松实现了数字化、智慧化目标,在当地收获了很大的反响。那么,在消费者眼里,对于智慧农贸市场真正关心的是什么?通过梳理发现,主要体现在以下3大方面:
市场内部布局合理,整洁干净
智慧农贸市场与传统农贸市场首先不同的就是内部布局方面,很多农贸市场在内部规划及布局方面往往是十分简单,但随着城市的发展及农贸市场的变化,市场内软硬件设施破旧,卫生环境也令人堪忧,这样的环境则直接劝退消费者。
在智慧农贸市场里,不仅彻底改变了传统农贸市场的“脏乱差”形象,也融入了很多“智慧化”元素,走进市场你会发现,整洁干净的画面、清晰明朗的布局,以及清爽自然的环境等亮点颇为抢眼,特别是市场摊位的划分方面十分清楚,水果区、蔬菜区、海鲜区等等,而且每个摊位上的排列也十分整齐,让每一位消费者一走进市场就能够快速找到自己想要去的区域和摊位。
消费环境公开透明,数据可查
除了干净的环境,消费者还关心消费环境是否公开透明,是否有数据可查,这两点在智慧农贸市场同样可以实现,因为市场内配置了智能溯源电子秤、商户信用公示屏、大数据展示屏、放心农贸触摸查询机等智能终端设备,它们中有的可以实现精准称重、电子化交易、数据采集、数据上传,有的可以实现各种数据展示,还有的是可以实现数据信息公示、市场信息公示、溯源信息查询等方方面面的信息,为消费者营造公开透明的消费环境。
智慧农贸市场让每个消费者的交易都有据可查,一方面消费者可以通过大数据展示屏、触摸查询机等设备查看当天菜品的参考菜价,可为消费者购买提供参考数据;另一方面消费者交易后,可以通过小票查看交易数据信息,让消费者买得放心。
市场里菜品可追溯,买得安心
食品安全关乎着老百姓的健康,作为老百姓的菜篮子,农贸市场菜品的安全性不言而喻。一直以来,国家及各级政府都十分重视市场内的食品安全建设,特别是此次疫情爆发以来,农贸市场的食品安全更是成为了国家及老百姓非常关心和关注的方面。
在许多智慧农贸市场看到,市场方增加了食品安全检测室和食品安全追溯系统,每天检测室的人员都会对进入市场的菜品进行农残检测,相关检测数据实时公示,对不合格的菜品拒绝进入市场。在消费者交易时,可获得溯源小票,小票上面带有溯源二维码,通过手机扫一扫便可查看到溯源信息,让消费者买的安心。
当前,智慧农贸市场在全国的发展趋势已经不可阻挡,并且发展步伐正在不断提速,智慧农贸市场正给广大老百姓享受更大的便利,已经获得了越来越多消费者的支持,林鲲科技致力于传统农贸市场的信息化改造升级,为广大老百姓餐桌上的安全保驾护航。
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
发布时间:2018-12-02 阅读量:1478
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