发布时间:2019-04-30 10:31:55 阅读量:1751
生鲜·邻里
项目概况
项目名称:邻里生鲜湖东菜场
项目类型:农贸市场智慧化升级改造
项目地点:江苏 苏州
服务时间:2019年
时值五一劳动节来临之际,邻里生鲜湖东菜场紧锣密鼓地完成了升级改造,特地将假期里最新鲜、最安全、最完备的商品呈现给大家——毕竟只有吃饱喝足了才有力气出去玩啊~
苏州工业园区党工委书记吴庆文及各领导也在第一时间来到市场参观指导。对湖东菜场的此次智慧改造表示了肯定并大力提倡应用智慧市场及配套设施,两手满是食材说要回去亲自下厨,切身全程体验一下这智慧农贸的成果。
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智慧菜场,远不止智慧
邻里生鲜湖东菜场,地处吴中区星湖街178号F1~F2层,每天上班下班、闲暇购物时光都可以在升级后的优美环境、2500平方米的超大面积及设施配套、50多家配备着智慧农贸设备的商铺中尽情挑选所需商品。蔬菜、鲜肉、家禽、水产、水果、卤菜、粮油、南北货品这些都是标配,不仅如此,它还开设了早餐铺、缝纫铺、报刊铺和水站等设施,兼顾着多项便民服务的神圣使命。被周遭多达10余个大型住宅小区环绕,颇有众星拱月之势。为啥众星拱月?要知道除了满足基本农贸市场与便民服务外,它还配备着其它传统农贸市场所不具备的智慧设备,便捷、安全,附近数万居民的每日菜品需求可都依赖着它!
说到智慧农贸,那就不得不提及刚引进集支付、秤重、溯源于一身的 智能 食品安全溯源电子秤 。消费者 站在摊位前,抬头 可 见 商户信息公示屏, 它会将购买产品 的 种类、购买 时间、价格、 重量及 摊位经营户 执照、信用 等商品信息 进行展示。同 时消费者可通过 扫描打印小票 上的二维码获取该商品的农残检 测 、安全追溯等,便捷而放心 。
吴书记一行刚看完经营户的追溯演示,表示食品安全是政府最重视的一环,信息时代最好能将数据公开化、透明化。市场管理人员随即将一行人领至一处大屏下,待数秒屏幕滚动后,当日农残检测批次结果、市场行情、商品价格等信息便展示在眼前。
正当大伙儿对滚动的数据议论纷纷时,一位经营户追了上来:书记您忘了豆角!在全场的欢笑声中书记对经营户的服务连连称赞。服务太棒?发完朋友圈吆喝亲朋好友来体验智慧农贸市场的同时,也顺手给热情大方的经营户们点个赞吧 ——一旁二维码 也是特地提供给消费者对购物体验进行评价的噢~
科技为我们带来的不仅是方便、快捷,很大程度上还逐渐改变了人们的生活方式,并无孔不入地渗透到衣食住行中。常言道“民以食为天,食以安为先”,自改革开放40余年以来,我国粮食产业成功实现了由高度集中的计划经济向社会主义市场经济、从封闭与半封闭状态到全面开放粮食市场的历史性转变。在自由消费、购物的同时,享受智慧农贸带来的这份干净、安心吧!
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
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