发布时间:2019-05-05 16:00:33 阅读量:1057
长久以来,人们对农贸(批)市场有着难以割舍的情怀。但随着超市化零售的出现,购物环境、氛围、服务等鲜明对比又使得人们对农贸(批)市场的生死存亡忧心忡忡,其中大有“怒其不争”的意味。作为市场方,对此又该有怎样的反思?在此,林鲲科技经过多年行业积累的职业敏感和对农贸市场的大量走访,我们发现当前市场方普遍存在着以下痛点:
市场内数据难以获取,对经营户管理方式被动、缺乏有效手段管理,食品安全信息难向消费者传递等问题。
农贸市场的发展,深切关乎民生,人们对市场升级改造的要求也迫在眉睫。至此,林鲲科技在紧跟市场发展需求的同时加速创新,以互联网+大数据+物联网为智慧农贸提供技术支撑,实现智慧采集、智慧管理、食品追溯、食品安全、大数据分析、线上菜场同步分销等目的。
我们拥有数据的支撑——数据便捷秤上集
如何实现数据采集?下面容我介绍一下集颜值与智慧于一身的溯源智能秤——为了便于人机交互,我们保留了传统秤的一些操作习惯;整合秤具统一与多种支付手段,收集全部交易明细数据来达到智慧采集、支付的目的。
身处大数据时代,怎能不好好利用大数据呢?!通过记录平时市场交易行为习惯建成数据库与消费者画像。消费者下次来到市场时就能精确进行商品推荐。还可以通过数据交互对当前市场环境温度、商品价格、农残检测、商户信息等进行详细的展示。这样一来连市场内引导服务的人力都省了呢!
我们拥有智慧的管理——智能管理划分细
关于智慧管理,可增量触达到各个层面——从客流数据采集到场内人员考核管理,智能AI监管系统都可以利用视频监控对经营户占道经营、乱堆乱放等不文明经营行为进行抓拍,并根据市场管理条例在市场方管理平台进行扣分处罚,在关联商户信用的情况下进行月度、年度的统计分析,强制而有效地规范好经营户的经营习惯,规避传统陋习。人员考核管理则通过手持智能巡检仪在对经营户的考核基础上建立市场巡查人员的绩效考核,以到岗离岗、巡检时间、巡检内容与记录为要点进行考核,达到提升市场规范、安全及市场监管处理能力。
我们还有放心的商品——食品安全仍第一
食品安全是一国民生的重中之重,作为市场方往往也会将其放在首要位置。食安可谓立市之本,我们在做智慧农贸(批)市场的时候,会重点为市场配置食品安全检测仪、配备数据中心后台。通过每日农产品各类农残检测,将信息实时公布到展示屏上供消费者查询、了解,使市场信息透明、公开化。同时上述溯源智能秤输出的商品小票,消费者可扫描票据二维码查询所购买商品的产地、运输节点、检测结果、上架时间、购买单价等相关信息,真正做到买得安心、吃得放心。
我们……在等你!
选择智慧农贸,给人们一个快捷、安心的购物环境;选择林鲲,给市场提供全面、优秀的解决方案!
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
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