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18年
智慧农贸 就选林鲲
发布时间：2022-09-22 17:17:52
湖北宜都首家智慧农贸市场即胜利路农贸市场正式上线了，这意味着林鲲科技再添新的落地案例。试营业当天，当地市民体验到了“超市化”购物的舒适和便利。这家智慧菜市场相比传统菜市场有哪些不同的？又给市民带来了怎样的便利和舒适？不妨一起来看看。
环境干净整洁 摊位布局清晰明了
走进胜利路农贸市场，宽敞明亮的市场环境让人赏心悦目，环境卫生干净整洁、摊位布局清晰明了、标识标牌显眼可见，还有处处可见的商户显示屏等等，这些基础设施的变化和硬件设施的加入，打破了市民对之前菜场“脏乱差”的固有印象。
这家智慧农贸市场面积在1000平方米左右，接近40个摊位，商品涵盖了蔬菜、水果、熟食、禽类、水产肉制品等多个品类，可为周边社区居民提供便利的市场供应。有市民体验后纷纷表示，感觉各方面都很不错，一进来就让人很舒适的感觉，环境、采光以及便捷度方面都与之前的市场有很大的不同，越来越好。
引入“智慧大脑” 实现智慧化管理
该市场除了拥有“颜值高”，还拥有更强大的“超级内核”。该市场引入了由林鲲科技自主研发打造的农贸信息化管理平台，并给市场配备了智能溯源电子秤、大数据展示屏、商户公示屏，以及AI智能监控摄像头等，这些智能硬件设备都与管理后台系统相融合，以此来实现智慧计量、食品溯源、数据展示、数据分析、联网监控等功能。
换句话说就是，现在的这家市场已经安装了一个“智慧大脑”，从市场管理到摊位管理，再到食品管理，以及安全管理、物业管理、合同管理等方面，均可以通过这个“智慧大脑”实现智慧化管理，既可以降低管理运营成本，提高日常的管理效率，还可以为市场增加更多的营收空间。
菜价公开透明 可以查商品溯源了
而对于消费者来说，除了环境有很大变化外，在价格方面也更加公开透明，在市场内，在触摸查询机都可以看到各种菜品的价格，在每家商户摊位上，商户公示屏也会公布菜品指导价，真正给消费者营造一个公开透明的消费环境，也让消费者心中更有数。
除此之外，该市场也同样实现了商品溯源管理，消费者买完菜即可获得小票，小票上有商品溯源码，消费者可以通过手机或触摸查询机扫描小票上的二维码，即可查看食品检测结果和追溯信息，让消费者既可以买得舒心，还可以吃得放心。
根据该市场的规划，在市场正式运营后，市场后续还将上线农残检测公示和线上团购的平台，给市民提供更加舒适、安心的消费体验的同时，也为市场经营户拓宽销售渠道，这也有利于市场可持续发展，可以是多方共赢。
发布时间：2018-12-02 阅读量：167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势，但相对传统农贸市场，也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此，林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议：
01.政府应加强引导，做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制，强化政府监管职能，弱化政府对市场的干预，以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导，把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目，实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划，分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响，并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯，采用多种经营业态和模式，在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先，在原有农贸市场的基础上进行改造，建立较大规模的生鲜超市，其主营产品应是生鲜产品，品种较齐全，同时也可适当经营日常用品，并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划，提高效益
农产品超市化经营，无论采用哪种模式，要提高赢利能力，就必须降低价格成本，形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说，超市经营的农产品，绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场，但综合比较质量、安全、服务等优势后，应具有相对的农产品营销价格优势
因此，“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看，超市的农产品价格可以比农贸市场低，但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式，在商品购进中，应增加品牌商品或标准化产品的数量，优化生鲜商品的品种结构，同时，充发利用超市自身的经营特点，选择特定的商品进行自有品牌的开发，增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品，跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运，或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上，并积累了丰富的实践经验，致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年，面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务，欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作！
