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逛菜场好比逛商场,嘉兴这家智慧农贸市场太亮眼了

发布时间:2022-09-22 17:17:44    

期盼依旧的嘉兴南湖区庆丰幸福里农贸市场终于揭开了“神秘面纱”,以全新的样貌迎接前来买菜的市民。



改造完成之后的庆丰幸福里农贸市场融入了江南水乡风情,白墙灰瓦、镂空花窗,点缀上为迎接新年准备的大红灯笼和福字,让人倍感温馨。宽敞明亮的市场、干净整洁的地面、整齐排布的摊位、此起彼伏的吆喝声在江南水乡氛围中更显出独特的烟火气。



该市场是按照“五化”市场标准进行建设。智慧化是市场的一大特色,门口的大屏幕能够实时显示人流、交易量、菜价等数据;每个菜摊前的显示屏则显示经营户的资质以及货源信息;市民在购买商品后,智能溯源电子秤自动上传数据、自动打印小票。



不仅如此,市场还引入了智慧管理系统、AI监控系统、多元化支付系统、大数据展示系统以及食品安全溯源系统等,助力市场管理方实现高效化管理,同时也为居民创造更为便捷化的市场购物体验。



据了解,庆丰幸福里共有两层,一层主要是农贸市场,二层未来会引进更多便民的业态。目前市场内、外一共有48户经营户,为了方便大家选购商品,市场做了明确的功能分区,蔬菜、肉类、豆制品等一目了然,可为周边居民提供一站式购物服务。

给“农改超”与“农加超”经营管理的五剂强心针

发布时间:2018-12-02    阅读量:167

“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:

01.政府应加强引导,做好相关配套建设

政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核

02.企业应合理布置销售网点

 企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。

03.企业应适度规划,提高效益

 农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势

因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。

04.加强品牌商品的经营

 结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势

 生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。

林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。

林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!

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