发布时间:2020-08-12 14:32:24 阅读量:901
慢于时代发展的农贸市场,总在日出时分泼洒着热情。这头,商户开启公示屏,不论公示菜价是否与自己今日菜价相符,一句“卖了就好”略显迟暮。
在思考这个问题的时候,我心里其实是颤抖的。因为身处这个行业,吃的这口饭,怎么能够怀疑自己、在行业井喷时期提出这样的质疑?所以我们真的需要弄明白——所谓“智慧化”,我想大概是“规范化”的一种表象吧:我们身处“智慧城市”建设时代,个个奋力探索、人人都在熟悉。原来,我们的农贸市场对智慧化早已不可或缺。
整洁又干净的市场,才能更好地吸引消费者前来购买,这种浅显的道理谁都懂。汉《盐铁论·刺议》述:“多见者博,多闻者智。”想进步,总归要向行业看齐。看看五星市场如何运营,听听上头领导怎么说,最终总结成适合自身市场的制度。多听听经营户的心声、多看看他人管理长处,多看看四面智慧农贸林立、打造的标杆市场的成果——保持格局的同时,也在创新管理的方向上进步。
质量好、安全放心、服务态度好,现在几乎每个市场都能做到。那么你市场的核心竞争力在哪里?
价格,长远发展的市场根本。人们享受在讨价还价中的人情往来,增进感情同时也为市场带来了珍贵的“人气”。
距离,最为明显的竞争优势。现代人的快节奏生活方式,直接导致了他们的活动范围。近一段路远一段路,差别是十分明显的。
智慧,尽收囊中的市场核心。智慧农贸不仅仅是直观上的体验感,带给人们更多的是科技的信赖——我们用原来存储银行流水的数据库来储存市场交易数据;用大尺寸液晶屏幕展示可视化市场动态;以人机交互的实际体验传达市场——消费者的各项理念;用亮照经营、明码菜价替代曾经那份担心。市场引入智慧化、商户使用智慧化,消费者感受智慧化,我们终将为达到管理方、经营户、消费者在某个层面上的共鸣而共同进步。
如果能够做到上述三个方面的动态平衡,那么市场的核心竞争力便得到凸显。
慢于时代,行之保以初心;常见变化,方能不故步自封。智慧农贸道阻且长,林鲲科技伴你成长!
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
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