市场空摊率一直是每位市场经营者都十分关注的问题。如今市场生意难做，大行业疲软不振，市场空摊率问题愈发突显。它的存在令人头痛，解决起来又困难重重，那么该如何才能摆脱这个“磨人的小妖精”？

​01空摊率为何弊病难除？

大环境不景气

线上生鲜平台、社区小店、品牌门店、流动摊贩.......如今，各个生鲜玩家入场，都凭借自己或便捷或便宜的不同优势，对菜市场生意产生了巨大威胁。加之年轻人不爱来市场买菜，老年人群体终将退场，实体摊位举步维艰，空置率问题日益变得刺眼。招商乏力

招商定位对市场至关重要，现在已不再是市场坐等商户寻租、顾客上门不愁生意的黄金岁月，竞争加剧的大环境下，需要更多招商手段来吸引顾客。很多市场就是因为缺乏有力的招商团队，导致市场内一些相对边缘的摊位就很难出租，甚至长时间空置。

业态配置偏差

一些市场管理方多年套用固有经营模式，业态分布不科学，也没有进行有效的调整和拓展，导致市场内人流量少、经营惨淡。业态不合理配置，还会影响整体市场环境，如水产摊位没有合理安排，则令市场内遍布污水，十分影响购物体验。久而久之，消费者不愿踏入市场，则市场日益萧条。

盲目追求利益最大化

办会员卡、充值活动是常用的商业手段，但是如果不能平衡好与商户的利益，做不好与活动相匹配的服务，商户与顾客信任则会因此消耗。还有部分市场方没有用长远的眼光看待市场经营，而是竭泽而渔提高租金，忽视商户和消费者利益，就会导致商户和消费者出走。

02如何摆脱“难缠的小妖精”？

调研及业态调整

随着时间的推移，人们的购物习惯会产生变化，同时，一些地区也有着自己独有的购物习惯。因此对于业态设置不宜沿用固有模式，而是应该定期对市场周边进行调研。在深入了解周边居民的消费趋势与偏好后，再根据实际情况进行业态调整，将一些需求量不饱满的业态缩减，或者拓展新的业态。

引入品牌商户

品牌商户的入驻可以提升农贸市场的品牌形象和顾客信任度。市场方可以积极吸引当地特色品牌，为品牌商户提供优惠政策，降低入驻门槛。知名农产品品牌对顾客有很强的吸引作用，可以带动市场人气。

多样化餐饮业态

餐饮业态的丰富可以增加市场的吸引力，延长顾客的停留时间，也比较符合时下年轻人的购物习惯。引入小吃店是最为常见的模式，不少人会选择在买菜时顺便解决早餐，或买些点心。另外，在杭州的一些菜市场内，火锅店已成为时下热门的生意。在年轻人多的地区，咖啡店、轻食店也是值得考虑的方向。如在深圳蛇口市场的“农贸市场+海鲜加工+品质小店”吸引深港两地居民逛吃消费，市场空摊率从25%降低至5%，效果显著。

设立促销惠民专区

在一些价格敏感的地区，市场可以首选设立促销惠民专区，提高市场销售额。

由市场统筹协调，为特定农产品提供限时折扣，吸引顾客购买。还可以结合节日特点，推出特色促销活动，增加市场活力。

拓展快闪经济

开设快闪店，让消费者来到市场，也是值得借鉴的方法。在深圳田寮市场，部分商铺被重新调整为日租模式，并结合周边居民的购物特点，开设了季节性服装快闪店，市场周边商铺引入艺术教辅等其他业态。

去年“农贸市场+快闪经济”的模式推行后，该市场月最高单日进场人流量从3537人/天（23年6月），提升至4286人/天（23年10月），增长超21%，市场出租率从83%提升至90%。

提升服务质量

优质的服务是吸引商户入驻的关键，只负责收租的时代已经过去，市场方要积极转变思维，与商户保持良好沟通，及时了解并解决他们的需求。这样的投入也许不能立竿见影提升收益，却对市场长期健康发展大有裨益，在商户中提升了口碑，自然更获青睐。

降低农贸市场的空摊率，需要综合考虑市场特点和顾客需求，通过创新的策略和细致的服务，不断提升市场的吸引力和竞争力。对空摊率切莫放任不管，这个“磨人的小妖精”虽然令人头痛，总有办法治治ta！