发布时间:2022-01-20 17:07:59 阅读量:454
市场管理是农贸行业无法绕开的话题,有人觉得,农贸市场管理并不难,有人则认为,农贸市场管理有些力不从心,所谓是“有人欢喜有人愁”。
在互联网科技高速发展的当下,农贸市场行业正迈入新一轮的“变革”,许多新老市场正在通过科技的手段赋能市场管理运营,不仅仅是在硬件设施融入科技产品,同时在软件方面也有了新的变化,许多市场正在或已经接入智慧农贸市场管理系统。
市场为什么要引入这样的系统?这究竟是一个怎样的管理系统?在回答这两个问题之前,我们不妨来看一下一些农贸市场所暴露出的各种问题。
从消费者的角度看,传统农贸市场除了环境差外,交易信息不透明,从缺斤少两到看客报价,再到安全隐患等等,这些行为已经破坏了消费者对市场和商户的印象,也直接影响到消费者的体验,从而在很大程度上劝退消费者。
从市场方的角度看,农贸市场商户、菜品以及交易数据庞大,以及每天人来人往的客流,这给市场日常管理带来了很大的挑战,虽然过去市场采用的都是粗放式管理模式,但这种模式并不是长久之计,不仅效率低,成本也居高不下,对于市场利润空间本身就很窄的情况下,这无疑又是一项不可忽视的成本支出。
从商户的角度而言,每天的进货、交易以及菜品管理等方面,都需要投入不同的时间,如果这些环节可以把时间缩短,效率提高,是不是意味着商户有更多的时间投入到运营及维护客户的上面,也有更多的时间去思考如何将摊位的生意经营得更好。
从交易信息不透明到粗放式管理矛盾突出,再到商户经营效率低下,以及市场数据采集难、利用率低等现实问题,已经影响到了市场日常的管理以及健康发展,而这些问题如果可以通过科技的手段来提升,岂不是省去了市场方及商户很多的麻烦。
而智慧农贸市场管理系统恰恰可以发挥这样的作用,这也就很容易理解为什么现在越来越多的新农贸市场要引入这个系统平台,比如市面上关注较高的由林鲲科技自主研发的智慧农贸市场管理系统,这个平台已经在很多市场投入使用,帮助市场日常的物业管理、人事管理、合同管理、商户管理、卫生管理、安全管理等方面实现数字化、智慧化。
可以说,这个“智慧大脑”平台几乎涵盖了农贸市场管理的方方面面,真正为市场管理人员“减负提效”,并降低不必要的人工成本,提高整体的管理运营效率,这也意味着市场管理方可以将更多的时间投入到市场的运营上,从提升市场品牌知名度到吸引、提升客流,再到运营服务升级等方面,这些都已经成为各大农贸市场竞争的手段。
当然,智慧大脑的发挥,离不开智能终端设备的助力,在智慧农贸市场里,智能终端设备发挥了不可忽视的作用,涵盖人脸识别测温一体机、大数据展示屏、触摸查询机、智能溯源电子秤、食品检测仪、高清摄像头等等,从防控防疫、数据展示到信息展示、信息查询,再到称重收银、安全溯源,以及食品检测、安全监控等,与管理系统联动。
整体来说,智慧农贸市场管理系统就是推动农贸市场管理去粗取精、去繁从简,科学合理地管理市场,只有这样,才能长久地经营下去。让市场管理方留出更多的市场用到市场运营、吸引客流、提升服务等方面上,可谓是一举多得。
作为农贸行业的领导服务商,杭州林鲲科技始终潜心深耕农贸行业,通过打造多元化、多系列的软硬件产品线,致力于推动农贸市场实现长效管理和提高商业运营,通过完善的运营管理解决方案全方位赋能农贸市场实现长远发展。
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
发布时间:2018-12-02 阅读量:1478
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