发布时间:2021-12-10 11:33:09 阅读量:550
众所周知,当前国内农贸市场提档升级步伐加快,传统农贸市场纷纷朝着智能农贸市场方向发展。作为国家的重点民生工程,又是老百姓的“菜篮子”,农贸市场一直都得到了国家及各级政府极大地重视,农贸市场不断“触网”,2008年,国家发改委推行批发市场电子化结算;2010年,商务部推行肉菜流通追溯体系建设。
伴随着互联网迅猛发展,农贸市场信息化步伐进一步加快,近年来,各地政府纷纷出台了诸多举措,加快推进了农贸市场的信息化建设,特别是疫情发生以来,各地农贸市场的信息化建设步伐不断加快,尤其是食品安全溯源成为了农贸市场不可或缺的重要环节。
在最近两年,浙江“五化”建设,重庆、武汉、郑州等智慧菜场建设,特别是浙江“五化”改造效果显著,在全省乃至全国引发了不小的关注。不只是这些省份,其他省份也在积极推进农贸市场改造升级,有一些改造后的市场已经成为了不少网红打卡地,吸引了很多人的围观。
我们都知道,在以往的农贸市场改造上,大多数都停留在市场的外观、环境的改造层面上,且普遍采用的还是粗放式管理模式,整体上并没有太大的变化,算不上是换挡升级,更不能称为是真正的智能农贸市场,依然是传统农贸市场。
不过现在不同的是,农贸市场不仅擦亮了“面子”,更是做实了“里子”。在“面子”上,很多市场几乎都是全新设计和规划,就是跟新建的市场一样;而在“里子”上,很多市场更是下了很大的功夫,这里面离不开当地政府的大力支持。
从农贸信息化管理平台到食品安全追溯系统,再到菜场O2O电商平台,全面融入到市场的商户管理、物业管理及安全管理、业务拓展等方面,真正为市场的日常运营管理发挥重要作用,改变市场以往粗放式、低效率的管理模式,从而转变为智慧化、高效率的互联网管理模式。
当然,强大的市场系统及平台也需要硬件的支撑,在很多智能农贸市场里可以看到,大数据展示屏、人体测温一体机、触摸查询一体机、智能溯源电子秤、AI智能监控摄像头等等,它们中既有市场的“门面担当”,也有市场的“活地图”,还有市场的“智慧眼”。
从数据展示到防控防疫,再到信息查询、追溯查询,以及电子支付、智能监控等等,实现多方都能够享受到智慧化的设备所带来的便利,一省时间,二省成本,这不正是大家所期望看到的吗?
作为智慧农贸、农批行业里的领导服务商,杭州林鲲科技始终潜心深耕农贸、农批行业,通过打造多元化、多系列的软硬件产品线,致力于推动农贸、农批市场实现长效管理和提高商业运营,通过完善的运营管理解决方案全方位赋能农贸、农批市场实现长远发展。
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
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