发布时间:2021-11-12 10:02:42 阅读量:527
俗话说得好,民以食为天,买菜是居民生活的刚性需求,小小“菜篮子”,承载着人们的殷殷期望和对美好生活的向往,伴随着人们生活水平的不断提高,以及生活需求的多元化,人们给农贸市场的发展也提出了更高的要求,近些年来,一个又一个“颜值与内涵并举”的智慧农贸市场正在成为城市里的风景线。
最近,位于苏州盛泽镇的目澜市集的开业引发了许多人的关注,从项目施工建设到正式开业,短短四个多月的时间,在林鲲科技的助力下,一个全新又显品质的超市型综合菜场与当地市民见面,从试营业到正式开业,每天吸引了许多市民到现场参观、体验及消费,特别是开业的当天,更是人山人海,十分热闹。
走进目澜市集你会看到,干净明亮的室内环境、整齐划一的摊位布局、井然有序的经营秩序、完善齐全的配套设施,以及清晰明了的功能划分、便捷多元的智慧化设备等等,与以往传统的农贸市场可以说有着天壤之别,市场内外焕然一新,特别有吸引力。
比起改造前的市场,现在的目澜市集在功能上更加强大,除了各个菜品区外,市场还设置了品牌商店、便利店、美食区、党建服务站、公共休闲区等功能区域,以及还有政务服务自助服务一体机,让市民可以享受到一站式的服务体验。
从这点不难看出,原先的目澜农贸市场已经变成了功能齐全的超市型综合菜场,这也是很多传统农贸市场升级为智慧农贸市场的一个方向,旨在为市民在满足购买日常菜品的同时,还可以在市场内享受到更多的服务,比如在美食区享受一顿美美的早餐,比如在休闲区享受一杯茶,或是休憩一会,还可以通过政务一体机完成日常缴费等业务,方便又省心。
事实上,如今的目澜市集不仅在环境、功能上有了大进步,而且也变得更“聪明”起来了。为了让食品安全追溯可视化、快检信息公示便捷化、市场监管智能化,市集内还配有农产品检测室、智能显示屏、监控系统、公平秤等市场公共配套设施,无论是监管方还是市场方,抑或是消费者,都可以享受到科技及信息技术所带来的便利和高效。
值得一提的是,在市场内不仅可以看到很多的智能化设备,还可以看到当地的特色元素,比如设立农产品帮扶区、农产品销售直播间,旨在帮助对口帮扶地区和当地农户打开农产品销路,解决农产品滞销问题。这一举动也受到了许多人的肯定与点赞。
作为最具烟火气的场所,农贸市场关系着市民的菜篮子,也是展示城市文明的“窗口”。升级后的目澜市集不仅从整体上完善了基础配套功能,也充分满足了市民群众日益增长的生活消费需求,极大地方便了周边居民的日常生活,让周边百姓的菜篮子拎得更轻松、更舒适、更安心。
作为智慧农贸领域的资深专家,杭州林鲲科技一直以来致力于推动传统农贸市场实现数字化、智慧化升级,通过齐全的软硬件产品全方位赋能传统农贸市场升级与发展。
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
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