发布时间:2021-10-25 15:59:36 阅读量:620
在商业竞争日趋激烈的今天,农贸市场管理和农贸市场运营的重要性也日渐突出。农贸市场业态创新是提高市场人气的有效途径。在今天,农贸市场早已经不仅仅只是一个买菜的地方。苏州目澜市集就是一个典型案例,通过各种功能业态的引入,让市场人气火爆起来。
市场以社区服务为切入口,把市场与居民的生活紧密联系起来,既为居民提供了各种便利,也丰富了居民的日常生活,广受居民的欢迎。即使不买菜,也乐意经常来逛逛。
邻里舞台的设立可谓是正中买菜主力人群中老年人的胃口。还愁广场舞没地方跳吗?在目澜市集邻里大舞台,你就是最闪耀的明星。不缺场地,更不缺观众。广场舞跳着跳着,顺道把菜也给买了。
居民日常各种五花八门的需求,都可以在这里得到解决。肚子饿了,有餐饮店;头发长了,有理发店;菜刀钝了,有磨刀坊……可以说,居民日常生活中各种鸡毛蒜皮又不可或缺的细碎需求,都可以在这里得到解决。
除了以上这些日常需求,做为市场买菜主力人群的中老年人,还有强大的健康养生需求。目澜市集在这一块可谓是极致贴心,引入了各种中医理疗、养生咨询、健康检查服务,这些贴心服务让周边群众有事没事都爱往市场跑。
到底是各种贴心的社区服务、健康服务带动了市场的人气呢?还是市场的人流为各种服务带了了络绎不绝的客源呢?两者兼而有之。这些贴心服务和市场本身固有的买菜功能相辅相成、互相成就,全方位为居民解决了各种需求。居民获得了更多便利,市场人气越来越旺盛,也创造了更多就业岗位,实现了多方共赢,市场进入了可持续的良性发展。
目澜市集的成功,是多方共同努力的结果。市场运营管理专家林鲲科技负责了市场的运营管理,为市场贴心定制了各种运营、促销方案,取得了令人赞叹的成果。了解更多请关注我。
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
发布时间:2018-12-02 阅读量:1478
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