发布时间:2021-10-13 10:57:02 阅读量:455
在这个智能化时代,说到农贸市场管理,必定绕不过智慧菜市场。智慧菜市场利用最先进的科学技术和行业管理理念,把农贸市场管理做到了极致,代表着农贸市场的发展方向,早已经风靡全国。我们就通过几个问题来深入认识智慧菜市场。
为什么要建设智慧农贸?
传统农贸市场粗放的管理存在诸多弊端。
市场环境脏乱差,让人望而生畏,影响城市文明建设。
市场对于食品安全完全不设防,在食品安全问题频频暴雷的今天,无法让消费者买的放心、吃的放心。
市场交易秩序缺乏管控,缺斤少两、虚抬价格等不良行为普遍存在。
市场管理高度依赖原始的人工管理,管理成本居高不下。
市场经营数据难以真实获取,市场管理无据可依,只能全靠经验。
……
所以,建设智慧农贸已经势在必行。
什么是智慧农贸?
智慧农贸是运用科技手段建立的一个长效的、全面的、可持续发展的农贸市场信息化管理体系,使农贸市场在管理、服务和监管方面,能更快更好的实现信息网络化、工作规范化、管理现代化,最终实现信息全公示、交易可溯源、管理更高效、运营更科学的管理模式。
智慧农贸的主要推进力量是谁?
智慧农贸需要来自农产品供应链上游生产、加工和物流配送等多环节的协调支持;需要农户、生产基地、批发市场和零售网点的产业规划与综合改造;需要政府农业、交通、商业和卫生监督等部门协调运作;更需要新渠道建设和旧有渠道清理整顿提升并重。
所以,国家的主导作用是至关重要的。
而各农贸市场则是智慧农贸建设的主导力量,必须积极响应国家的政策导向,大力配合国家发起的各种智慧农贸改建工程。
此外,智慧农贸同样需要广大经营户和消费者的理解和支持,智慧农贸要有群众基础才能够很好的推行下去。
所以建设智慧农贸需要国家,农贸市场,消费者和经营户共同努力。
智慧农贸市场前景如何?
近年来,在国家各级政府部门的大力主导与各农贸市场的积极响应下,智慧农贸市场建设取得了飞跃式发展。专家预测,到2025年,智慧农贸市场的渗透率将达到14.6%;同时智慧农贸的理念已经深入人心,为广大农贸市场、消费者、经营户所接受,有了良好的群众基础;此外,这一波波的智慧农贸市场改造浪潮,锻炼出了林鲲科技等一批实力雄厚、经验丰富的智慧农贸专家,让智慧农贸建设得到了强大的技术支持。
智慧农贸对于帮助农贸市场落实长效管理、提高商业运营、实现长远发展具有重要意义,在国家与社会各界的大力支持下,必将前途无量。
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
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