发布时间:2021-09-18 15:39:48 阅读量:423
农批市场管理有着自己的特点。相对于农贸市场,农批市场规模更大、管理难度也更大。同时农批市场位于整个农贸供应链环节的上游,做好农批市场管理十分重要。智慧农批对于农批市场管理很有自己的一套。接下来林鲲科技就从智慧农批的角度来谈谈如何做好农批市场管理。
农批市场痛点所在
环境脏乱差
农批市场大多管理粗放,环境呈现出脏乱差的特点。遍地的垃圾,横流的污水,难闻的气味,让人望而生畏。
缺乏有效监管
农批市场的监管目前普遍做的还不到位,未能有效利用监管部门的监管力量来促进农批市场良性发展。
智能化程度低,运营管理能力弱
传统农批市场多采用原始的线下管理,智能化程度比较低,运营管理成本也比较大,监督制约机制不到位,不诚信的经营行为时有发生,市场运营管理能力较弱。
缺乏供应链管理和准入管理
管理方与商户只是简单的租赁与被租赁的关系,商户的供应链渠道广而杂,没有进行统一的管理,市场的准入门槛低,管理者无法有效管理供应链以及食品安全溯源,存在较大的安全隐患。
智慧农批助力市场管理
做好环境治理
要对市场环境进行科学的规划布局,建立并严格落实卫生管理责任制,特别是排污系统要重点整治。要做到卫生管理人人参与、人人有责。
加大监管力度
引入智慧监管平台,打通双向高效信息传输通道,充分发挥监管部门的作用,实现长效管理。商户证照、食品安全、价格管理、消费维权、市场秩序……全部监管到位。
提高市场智能化,优化运营管理
引入智慧农批系统,提高市场智能化水平。流程闭环管控,提高办事效率;智能AI设备,减少人力成本;农批信息平台,轻松实现海量信息高效管理;大数据系统,科学决策胸有成竹;智能显示屏,信息发布高效直观……
加强供应链管理,实现食品溯源
引入智慧农批溯源系统,实现食品在生产流通各供应链环节有效的信息管理,通过食品溯源形成事前震慑、事后追责机制,有效保障食品安全。
在智慧农批系统的帮助下,抓好这几个关键要点,提高运营管理水平,落实长效管理。智慧农批,就选林鲲。
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
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