发布时间:2020-08-18 10:17:31 阅读量:745
上一集对“五化”行动的“便利化”任务拆解只解读到其中的前两个细分任务,今日对后续的细分任务继续展开简要分析。
对上一集感兴趣的朋友可以点击链接《慢读“五化”新标系列①(上): 便利化建设提速,探索农贸市场背后的自我修养》。
● 设置“一站式”服务事项办理功能区
农贸市场常常有几十个甚至几百个摊位,摊位的租金付了吗?什么时候到期?物业费和水电费是多少?哪一个经营户还没有缴费?
在过去,上面这些问题经常拖慢市场管理人员对经营户的管理工作效率,信息和数据也完全是通过人工录入,不仅效率低下,还影响市场长效管理工作的实践。为此,设置“一站式”服务事项办理功能区,迫在眉睫。
▴ 可办理各项业务的一体机
依托智能化设备和技术,市场可分类、按业态对经营户进行划分,设置的功能区可涵盖租金、物业费、水电费、其他费用、营业执照等模块,为经营户提供高效的“全周期管理”服务。
● 引入第三方商务服务
农贸市场除消费透明与质量上乘外,也应积极引入第三方商务配套服务,如:仓储、物流、快递、食品安全检测室等等。
▴ 仓储室
在经济全球化及供应链一体化的背景下,物流仓储增强的不仅是市场本身的货运存储能力,也能为市场突发紧急情况下提供应急措施。拿新冠疫情爆发为例,人们闭户在家只能进行定期、定量、集中式采购,此时的市场便可用仓储货品来满足人们所需,不会因各地运输不通而造成人们的粮食短缺。
▴ 快递柜
作为物流仓储的出库业务,快递的出现,打破了传统运输行业的壁垒,拉近货运距离。适当建立O2O线上商城,具备一定体量的市场仓储、物流,完美形成业态闭环,发挥农贸市场的多路商业模式。
▴ 林鲲科技打造的专业食品安全检测室
而食品安全检测室的驻扎,无疑给担忧食安问题频发的消费者来了一注强心剂。以“农残快速检测”、“信息溯源公开”著称的食品安全检测室,不仅能对市场每日进场农产品进行检测,还可以面向群众,对一些消费者所购买的商品存在疑虑的,亦可送至检测。同时将信息公示、数据上传至监管部门,守好消费者食品安全的“重要岗哨”,真正做到便民、利政多层次目标,实现食品安全全民共治共享的“舌尖安全”。
● 设置政务服务自助机
为打造真正意义上的“一站式便民服务综合体”,社区型市场可设置政务服务自助机,充分利用居民购物等闲暇时间,以近距离、快响应、全服务的理念,将政府监管、公共安全、交通管理、税务服务、城市管理、社保服务等多平台高效衔接,提供便捷的多种政务集成服务。
▴ 用于农贸市场的政务一体机
市场植入相关设备,不仅吸引人气、提高客流量,还可凭此赢得服务到位等良好口碑;社区或政府投入相关设备,广泛响应并深化“最多跑一次”政务服务改革目标,以民为本、纵向推进,真正提高群众的办事效率。
小小“菜篮子”,承载着人们的殷殷期望和对美好生活的向往。只有把服务做到更加精细化、便民化,百姓的菜篮子才能拎得更轻松、更放心。
在对“五化”方案中“便民化”的细则梳理一番后,我们有理由相信,从硬件的升级到软件的提升,从区域到整体,从“外在”到“内在”,农贸市场即将绽放360度的美丽。
未来,农贸市场还会在哪个维度带给消费者更加贴心的便民体验?
我们翘首期盼。
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
发布时间:2018-12-02 阅读量:1478
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