发布时间:2019-06-20 16:52:44 阅读量:1366
▼ 项目概况
▲项目名称:富皋新生市场
▲项目类型:农贸市场智慧化升级建设
▲项目地点:江苏 南通
▲服务时间:2019年
被誉为国际长寿之乡、中国花木盆景之都、中国最佳县级市的如皋市,位于河网稠密、湖荡众多的长三角地带——她依水而生,四季分明、气候适宜,因留存着古城墙及建筑风格、保留了独有的民俗民风而显得古韵流芳。且民风淳朴,敬老爱老成为风尚代代相传。这样一个水美人美的城市,为保证老百姓舌尖上的安全,藉由“菜篮子”孕育出富皋新生市场。
如皋市富皋新生市场由如皋市人民政府投资新建,位于如皋市广福路段,市场可用面积约4000㎡。因建筑横跨公路干道,所以布局上比平常的市场特殊,正面看上去呈几字型、涵盖东区两层与西区一层。市场在风格上依消费群体偏好,效仿商超式的平面展示,遵循空间价值最大化、外观展示美观化及功能分区合理化的设计理念。考虑到长期发展与运营,市场内强弱电系统、通风系统、给排水系统及消防系统等配置精良:配备冬暖夏凉的中央空调、实时抽送新鲜空气的新风系统、一键智能报警的消防系统,以及林鲲科技提供的先进智慧化农贸市场设备。
货架、购物通道按照装修风格和功能布局精心规划,分别按类为商户配备了商户信息公示屏、商品展示柜、双温冰箱、果蔬专用展示架等;干湿分区详细,主营肉类、海鲜类、豆制品、干货、蔬菜及水果,单个摊位面积控制在10-23㎡之间,以求最大力度地利用市场面积,同时为商户及消费者提供整洁明亮、整齐划一的舒适购物环境。
富皋新生市场还配备了农药残留检测中心、电子信息中心、中央监控中心、垃圾处理中心等分区——在响应食品安全号召的同时,加强市场日常安全预警能力与农贸市场残余物处理能力。智慧农贸设备的加入,使不论是商户方还是市场方在日常运营上都是“如虎添翼”,极大幅度满足了如皋市民的日常生活需求,切实提升周边消费者的便民配套设施满意度与幸福生活水平。
林鲲科技智慧农贸解决方案的应用,通过人性化服务水平的不断提高、针对性完善的管理运营理念、依据市场需求更新的智慧市场服务终端发展,达到分析并提供适合各市场的解决方案,推动智慧农贸行业的发展。消费者从市场消费采购到餐食上桌,商品全程安全溯源有保障。
这座伫立在长江沿岸的历史老城里,盛开着经过智慧农贸洗礼的市场新生。在日益改善消费体验的同时,通过林鲲科技智慧农贸对食品溯源、智慧农贸、信息化管理的研发,颠覆着人们对市场的固有印象。富皋新生市场,告别传统市场印象的脏乱差、告别交易不公平、告别信息不对等,为安全带去放心、为生活带去调味,为这座城的智慧化脚步留下最美的脚印。
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
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