发布时间:2019-06-20 16:06:25 阅读量:1730
◆项目概况
项目名称:邻里生鲜翰林菜场
项目类型:农贸市场智慧化升级改造
项目地点:江苏 苏州
服务时间:2019年
苏州在人们心目中的印象,向来都是烟笼碧波、园林郁蕤。明时更有唐寅句“姑苏城外一茅屋,万树梅花月漫天”来佐证古时以往的苏州形象。谁又能想到,这样娇滴滴、玉婷婷的江南粉黛中,有着一位刚毅而睿智的翰林菜场,并在5月31日这天完成了智慧化升级改造——绾起乌黑长发,干练地开业了。
邻 里 生 鲜 翰 林 菜 场
邻里生鲜翰林菜场地处苏州工业园区林泉街598号,地理环境优越、交通便利。服务范围辐射周边多座中高档小区、高校及企业。此次智慧化改造升级,应用面积扩展到1100㎡,按品类规划成20个摊位/厅店。千万不要小看这些看上去数量并不多的摊位,因为它除了引进一些譬如雨润专卖、双汇生鲜等知名品牌,还具备近千种食材的供应。
市场整体布局光线通透明亮;下垫面采用小面积瓷块拼合,美观之余更是纳入了对排水防滑、光线、易清扫的思考;为消费者购物方便,货架菜台采取三级阶梯式布局,层次分明、摆放错落有致,使得一眼望去仿佛置身于蔬田果海;摊位布置上根据各自占地大小配备数个垃圾桶,以满足消费者购物需求……眼看这夏天越来越深、气温越来越热,没有很好的通风降温条件怎么能行!邻里生鲜翰林菜场特此增设新风系统与空调系统,为广大消费者在炎炎夏日购物中带来舒爽顺心的购物体验。
此次升级改造前,邻里生鲜翰林菜场的诸位负责人会同林鲲科技走访了多个智慧化升级后运营状况良好的市场。并结合自身特点分析,配备由林鲲科技研发的智能溯源电子秤与商户信息公示屏,将市场方与消费者紧紧贴合在一起。
卫生即时清理
智能溯源电子秤在对商品追溯方面的优秀表现令消费者们大为赞赏——想了解食品安全检测信息?扫二维码就有;想获取商品源产地及物流信息?扫二维码就有;想知悉商品的进货时间与上架时间?扫二维码就有!可谓是交易市场不求人,二维码上信息闻啊。
商户信息公示屏的合理应用,不论对市场、商户或是消费者都大有裨益:市场方经由商户信息公示屏可将市场信息、促销活动等内容图片插入轮播,使消费者更多渠道了解市场活动信息、增进消费者市场黏性;商户通过证照展示、商品价格公示、计价二维码(含支付宝、微信、银行聚合码等动态码)及用户评价反馈评级等营造口碑,促进消费者购买力;消费者通过对商户信息屏的内容理解分析,很好的筛选自己需要的商品甚至商户,并尽可能价格透明、保证交易公平。
苏州在保护自身古风古貌的同时也保持经济与科技的大力发展,数字农贸在林鲲 科技的方案整合下 ,巧妙化作一抹轻鸢粉黛,装点着这座古老而富有生命力的城市。 在这山水一粟、花萼楼封的园林之城,寒烟一点便知冬冷夏热;在这新故横陈、蓬勃发展的风貌之都,智慧发展依是梦里江南。
项目主管丨张总
工程主管丨杨工
责任编辑丨越良
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
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