发布时间:2019-06-20 15:04:36 阅读量:1598
项目概况
项目名称:现代菜篮子立体公园农贸市场
项目类型:农贸市场智慧化升级建设
项目地点:浙江 温州
服务时间:2019年
历时两年的规划和建设,地处滨海置信立体公园一幢一楼的现代菜篮子立体公园农贸市场在2019年5月31日奉时开业,集菜场、餐饮、停车三位一体的模式协同周边便民基础设施,开始了它智慧安全、舒适便捷、平价便民的一生。
现代菜篮子立体公园农贸市场应用面积达3600㎡,安置着由林鲲科技研发配备的智能溯源电子秤、商户信息公示屏等多种智慧农贸设备的68个摊位。目前规划有蔬菜、禽类、肉类、蛋类、水产、豆制品、调味品、熟食卤味、水果、粮油及副食等区位,服务辐射范围可达周边1000多家企业及12万常住人口。
为消除传统农贸给消费者带来的不好印象,现代菜篮子立体公园农贸市场水电、排污、通风等设施先进,且公共部分全部采用精装修:极简风格让货摊上的商品眼前一亮;灰白的地面铺设,在吸水防滑之余尽可能减少反光给人带来的视觉负担;描花的防滑瓷砖只设一列划分开商户摊位,提升距离空间感,且大方又好看。往上看,新颖个性的北欧工业风配合新风系统与消防自动报警系统,在美观之余显露该市场安全舒适的“硬实力”。同时,配备了食品安全检测室、政府部门市场监管办公室、大型停车场等设施,布局合理规范、实用美观耐看。
为了完善政府对于食品安全监控与追溯体系建设,除食品安全检测室的设置外,市场专门配备了支持打印商品追溯二维码小票的智能溯源电子秤。消费者通过扫描溯源二维码,可对商品产地情况、物流仓储、上架日期、交易状态及农残检测等信息进行获取。
商户信息公示屏在方便经营户展示自己摊位的证照、商品价格及历史消费评价之余,更使消费者了解商品价格及摊位情况更详细,集成支付宝、微信、银行聚合码的多端支付模式更能加强消费者与商户的交易安全——满足消费者对商品信息的知情、知悉、知安全;经营户对上架商品的透熟、透彻、透便宜;市场方对营运管理更有效、有利、有把握。
大至一座城,小到一个家,每个地区甚至每个家庭都有着他不同的生活方式。但万变不离“农贸市场”,作为这座城中最有生命力的组成部分,智慧农贸市场竭力发挥着它的效能。随着林鲲科技的研究、发展,智慧市场功能愈趋多样、便民,营造出安全可靠的消费环境和便捷舒适的购物氛围。菜绿鱼肥,人流往昔,那是家庭温馨、邻里关爱里再寻常不过的烟火气。
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
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