发布时间:2019-01-18 11:40:26
项目概况
项目名称:九龙湖农贸市场
项目类型:农贸市场智慧化升级
项目地点:江苏 淮安
服务时间:2018年
“买个蔬菜还有追溯小票,有问题就扫一扫,真方便。”
正在九龙湖智慧农贸市场购物的黄女士对市场的新功能赞不绝口。
智慧农贸市场到底上线了什么新功能?随林鲲一起来看看
正在试运营的九龙湖智慧农贸市场,作为江苏淮安市首个智慧农贸市场将实现“亮信息、价公示、可追溯、可应用、有影像、连成网”,全面提升农贸市场的服务品质,保障老百姓“舌尖上”的安全。
信息透明公示 买得舒心放心
开业不久,九龙湖智慧农贸市场门口的“新玩意”吸引了不少市民的目光,他们边研究边议论着。这个“新玩意”就是有一人高的电子触摸屏,上面罗列着“菜价公示”、“商户信息”、“市场介绍”、“农残检测”、“追溯查询”等9项子目录,轻轻一点便可以查询相关信息。市民纷纷反映“这上面有农残检测、还有菜价公示,蛮好的嘛。”
只需点开“农残检测”,屏幕上就会显示当天抽检的5家经营户销售蔬菜的检测情况,“扁豆、韭菜、有机花菜检测都是合格的,我们也就放心买了。”一旁观看的市民郭先生如是说。市民们可以查看了菜价公示,“心中有数”再去买菜。通过这个显示屏,可以实现所有经营户资质信息、农残等菜品检测信息、菜价走向等相关数据公示,让广大市民及时了解相关的信息。
统一配备电子秤 避免缺斤少两
电子显示屏是每个经营户的标配,悬挂在摊位的正上方,滚动播放着经营户资质、健康证、菜价、付款二维码等相关信息,一目了然。
除了信息透明公开、食品可追溯外,智慧农贸市场最大的亮点就是使用“五统一”的计量器具,所谓的“五统一”,就是统一配置、统一管理、统一检定、统一轮换、统一维修,“简单来说,就是绝对高标准严格避免缺斤少两。”目前该市场所有商户已经配备了54台“五统一”的电子秤,均由林鲲科技家提供哦。
“这个秤比我们之前好啊,特别精准。”正在称重的经营户刘老板笑着说,“现在使用的这个没花钱,是市场统一配送的。”林鲲不得不介绍一下了,这看似普通的标配电子秤却大有文章,不但与中央数据库连接着,随时发送商户销售的相关信息,而且市民购物的同时还能打印小票,小票上包括商户的具体信息、摊位号,最下方的“二维码”更是方便市民查询菜品的追溯信息。一个经营户一个专属二维码,还可以对商户进行点赞或投诉,用起来很方便。
此外,经过林鲲科技智慧农贸升级改造后,市场在付款方式上多样化,每个店都实现了移动支付。而强大的后台数据库还会对数据进行统计分析,精准把控市场和市民需求。每一台电子秤都连有一台服务器,不断统计数据并进行分析,从最简单的菜价走势到市民购物的喜好,从而做到灵活调整,降本减损,返利于民。随着智慧农贸市场系统的使用,市场的客流量也逐步增多。
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!