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江苏省常熟市谢桥集贸市场:“小而精,小而全”的精致市场样本

发布时间:2024-10-10 17:28:35    

2024年9月,经过六个月的精心规划与建设,江苏省常熟市谢桥集贸市场改造提升工程圆满完成,并迎来了盛大的开业典礼。此次市场升级改造工程由林鲲科技参与建设,对市场进行了智慧化升级,致力于将谢桥集贸市场打造成为一个“小而精,小而全”的精致市场样本。

 

 

优化市场环境,打造舒适购物空间

 

市场内部经过精心设计,各类农副产品的摊位按照“干湿分区、生熟分离”的原则有序划分,不仅保持了空间的干爽和整洁,同时也方便顾客快速找到所需食材。此外,市场内还设置了文化墙,上面丰富的食品安全宣传知识,以及智能化的LED照明系统和音响系统,为顾客提供了一个沉浸式的购物体验。


 



构建数字场景,踏上智慧升级之路

 

升级为智慧农贸市场后,谢桥集贸市场以智慧农贸市场管理系统为核心,集成了智慧农贸管理平台、智慧溯源电子秤、市场智能AI监管系统等软硬件设施。这些设施不仅直观展示了市场内实时交易额、客流量、食安检测结果等信息,还通过数据分析功能,帮助市场管理方精准把握市场动态,为顾客提供更加贴心、个性化的服务体验。



 

丰富便民业态,解锁全能服务模式

 

在保留原有便民服务的基础上,市场计划新增家电维修、打印复印等基础生活服务,并打造共享休息区、邻里互助交流屋等特色服务设施。同时,引入地道本土美食、中华老字号小吃等餐饮新业态,实现“一站式”满足周边居民的生活需求。



 

一个成功的市场不仅需要优秀的硬件设施,更需要高效的管理。相信谢桥集贸市场在智慧农贸的加持下,会在未来迸发更多活力,为周边百姓打造一个环境整洁、管理到位、顾客满意的集贸市场。

给“农改超”与“农加超”经营管理的五剂强心针

发布时间:2018-12-02    阅读量:167

“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:

01.政府应加强引导,做好相关配套建设

政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核

02.企业应合理布置销售网点

 企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。

03.企业应适度规划,提高效益

 农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势

因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。

04.加强品牌商品的经营

 结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势

 生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。

林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。

林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!

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