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林鲲科技智慧农贸案例:泰食汇智慧生鲜市场国庆桥店

发布时间:2024-05-10 11:37:16    

2023年,泰兴市将农贸市场提升行动纳入文明城市创建22项专项行动,国庆桥农贸市场内外升级改造,面貌一新。



农贸市场承载了一个城市的烟火气,是市民的“菜篮子”,也是展示城市文明形象的窗口。近年来,泰兴市通过新建、改造等方式,积极推动传统农贸市场向生鲜超市转型,建成了多个布局合理、食材琳琅满目、空间宽敞明亮的“智慧生鲜市场”。市场内大数据显示屏、放心农贸触摸查询机等智慧化设备一应俱全,每天都有专业人员进行食品安全检测,让市民买菜更舒心。这些硬件设备都来自林鲲科技,为市场提供全面的智慧化服务。


 

“我们在积极招商引资的同时,还着力打造儿童乐园、泰兴早茶、爱心驿站、便利超市等一些配套设施,这样能让菜场不仅能买菜,还能成为生活中一站式休闲娱乐的好去处。”泰食汇智慧生鲜市场国庆桥店负责人尹亮说。



农贸市场的改造升级,不仅方便了市民买菜,也提升了城市的文明形象。

给“农改超”与“农加超”经营管理的五剂强心针

发布时间:2018-12-02    阅读量:167

“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:

01.政府应加强引导,做好相关配套建设

政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核

02.企业应合理布置销售网点

 企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。

03.企业应适度规划,提高效益

 农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势

因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。

04.加强品牌商品的经营

 结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势

 生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。

林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。

林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!

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