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林鲲智慧零售批发一体项目:荣成市北大街海鲜市场投入运营

发布时间:2024-05-10 17:38:55    

最近,由荣成市城投公司投资建设,民鲲控股旗下浙江民鲲市场经营管理有限公司及杭州林鲲科技有限公司联合助力打造的荣成市大型零售批发一体的农贸市场项目——北大街海鲜市场(老市场:崖头海鲜贸易市场)正式投入运营。


开业当天,市场吸引了众多市民前来体验消费,现场人声鼎沸,热闹非凡,昔日的烟火气又回来了。



业态齐全

打造一站式购物体验


新市场占地面积高达50亩,总建筑面积3.1万平方米,为1栋地上4层、地下1层的综合农贸楼。


设有海鲜、肉食、蔬菜、水果、日杂等经营区,一至二层共设摊位244个、商铺84间,可满足市民群众一站式购物需求。



原市场崖头海鲜贸易市场年久失修,脏、乱、差现象严重,经常造成交通堵塞,消防安全和交通安全存在重大隐患。


附近居民希望能早日通过改造升级、科学管理,能营造“洁净、整齐、优美”的市场环境,使大家买菜更放心、吃得更安心。现如今,居民的愿望已然成为了现实。


设施完善

既要颜值也要内涵


新建的北大街海鲜市场不仅注重颜值,更注重内涵。新市场实行划行规市,按照服务功能配置不同类型的专业摊位,功能布局井然有序、清晰明了,不仅菜品种类更齐全、更干净卫生,而且市民很方便就能找到自己所需食材的摊位。



不仅如此,市场还设有AI监控室、食品安全快速检测室等,并配置自动扶梯、大型冷库、高清监控、公平秤以及大型停车场等,最大程度为顾客与商户营造舒适的购物环境,让顾客买的安全、买的放心。


此外,市场还配套了崭新的照明系统、通风系统、排水系统、视频监控系统等,真真正正做到了既遵循标准化,又讲究个性化,更充满烟火气。


品质服务

全程助力项目落地运营


为了全力保障该市场顺利落地运营,作为农贸市场运营专家的浙江民鲲市场经营管理有限公司全程参与到市场的前期筹备事宜,得益于当地政府及市场的大力支持,公司安排专人为项目单位提供“保姆式”助力服务,全程参与项目的筹备工作,为市场顺利开业奠定坚实基础。


从前期的市场设计、业态布局到市场招商、招租、拍租,再到秤具安装、强检,以及室内装修、消防培训、开业前的人员培训、制度建设等等,全程协助市场方加快推进项目落地。


与此同时,公司也依托强大的推广平台,为市场推出了系列品牌推广活动,加快推进市场招商的同时,也快速提高市场在当地的知名度。


运营赋能

实现精细化经营管理


新市场开业后,将由专业团队进行运营管理,助力市场打造成为“食品安全放心、消费环境舒心、商户经营诚心、管理科学服务贴心、购物体验称心”的“五心”海鲜市场,真正做到强化服务保障,增进民生福祉,不断提升市民群众的幸福感、获得感、安全感!


一方面该市场将充分发挥自身优越的地理优势和荣成市丰富的渔业资源优势,全力打造成为威海乃至山东省标杆性海鲜农贸市场。



另一方面将发挥由林鲲科技打造的智慧农贸管理平台,推进市场数字化、智能化管理,逐步实现基础设施、安防监控、数字信息等资源一体化,进一步提升市场管理效率,让市民“菜篮子”拎得轻松、拎得放心。


此次北大街海鲜市场的成功落地,仅仅只是民鲲控股在农贸市场运营管理及智慧化建设方面的缩影。未来,民鲲控股将继续深耕行业,充分发挥好自身优势,通过和客户的深度合作,继续在全国农贸行业发展中发挥更大作用。

给“农改超”与“农加超”经营管理的五剂强心针

发布时间:2018-12-02    阅读量:167

“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:

01.政府应加强引导,做好相关配套建设

政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核

02.企业应合理布置销售网点

 企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。

03.企业应适度规划,提高效益

 农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势

因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。

04.加强品牌商品的经营

 结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势

 生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。

林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。

林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!

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