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焕然一新!江苏高邮这家智慧农贸市场亮相了

发布时间:2022-11-14 16:46:15    

农贸市场是一座城市中最具烟火气的公共基础设施,高邮南海综合农贸市场改造之后,为百姓打造干净、舒适、放心的“菜篮子”“米袋子”。



升级后的市场,设置了标准化的蔬菜区、豆制品区、水产区、白肉区、活禽区、公厕以及配套区域等,并配上不同颜色加以区分。明亮的指示牌、有序的货架、透明的价格、干净敞亮的通道等,处处体现便利化、规范化、智慧化的特点,让人眼前一亮,仿佛置身于超市商场。此外,农贸市场还根据自身特点增添了多样性的文化元素,如体现我市本土风光、历史人文的墙绘等,让农贸市场更好地融入周边建筑、融入百姓生活。


进入农贸市场,会看到市场门口安装的大型购物查询指示屏,大屏上清晰地展现了各区域情况,消费者在大屏上可以很快找到想要前往的购买区,大大节省了寻找时间。同时,市场内各商户统一配置了智能显示屏以及智能电子收银秤,智能显示屏上详细展示了商户的个人信息、经营许可证、商户所售的商品价格种类等等。智能电子收银秤还能同步到商品价格信息,每出一单,都会打印票据,让交易信息有迹可循、让商品信息实现透明化,保障了消费者利益。



民以食为天,食以安为先。智慧化升级改造后的南海综合农贸市场充分体现了食品安全优势。电子检测仪器设备取代了改造前传统的手工试剂检测,提高了检测速度和精确度,市场内的显示屏会第一时间公示各类产品的检测结果。不仅如此,电子计价器与市场总控连接传输后,食品安全溯源系统让消费者通过票据单清晰地查询到各种商品的产地信息,实现快速溯源,有效保障了“餐桌上的安全”。

给“农改超”与“农加超”经营管理的五剂强心针

发布时间:2018-12-02    阅读量:167

“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:

01.政府应加强引导,做好相关配套建设

政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核

02.企业应合理布置销售网点

 企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。

03.企业应适度规划,提高效益

 农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势

因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。

04.加强品牌商品的经营

 结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势

 生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。

林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。

林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!

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