发布时间:2019-07-29 14:30:40 阅读量:1873
打铁关市场开业
项目概况
项目名称:打铁关农贸市场
项目类型:农贸市场智慧化升级建设
项目地点:浙江 杭州
服务时间:2019年
打铁关在明清以来便已是水陆交通要道,这里商贾云集、店铺林立,作坊众多。是杭城东北区域为数不多的繁华闹市之一。在去往打铁关农贸市场的路上,林鲲科技考察人员针对“中型农贸市场怎样运营才能引爆市场”、“上下分层市场应怎样避免楼下火爆楼上冷清”的情况进行了深入分析思考,最终讨论确定业态的布局和经营模式。在一段时间试营业后,于7月23日正式开业。
紧邻地铁站
相信我们的菜还能销往杭州各地——
打铁关农贸市场,位于杭州市下城区,是为和平苑社区打造的配套市场。其背靠和平苑住宅区,东邻东新路,南望文晖路。门面直临打铁关地铁站C口,人流量相当可观:周围小区的大爷大妈们溜达来溜达去、买买菜,便占据了整个市场的白天;太阳一落下去,许多刚下班的工薪青年们便从地铁口涌出,或采购好继续乘地铁、或逛着鲜蔬齐整的市场甩去一天的疲累……市场建筑共分为地下1层加地上3层,单层建筑面积约500平方米,其中底下为附属超市功能,地上1-2层规划为综合性农贸市场,3层预留为农贸市场配套餐饮类商业及办公。整个市场60多个摊位统一配置智慧化设备,为广大消费者服务。
智慧农贸的好处就是让消费者能够更亲近市场
除了地铁口C位,打铁关农贸市场还有着政府扶持的“智慧农贸”金字招牌,市场上亮眼的商户信用公示屏、智能溯源电子秤等智能设备,不仅体现出它的信息化水平,还顺应整个市场信息化建设的潮流。
在林鲲科技参与拟修订的《浙江省杭州市地方标准<农贸市场设置与管理规范DB3301/T 0144-2018>》中便有农贸智慧系统的建设与应用相关:农贸市场应加强信息化建设力度,利用相关技术手段实现管理模式的智能创新;倡导市场引进数据采集、多种支付的智能计量器具;倡导引进商户信用公示系统……
有了这些信息化设备的投入,减轻了繁琐的购物步骤、交易过程公开透明,提升了消费者购物体验与市场形象,同时还能提高市场效率,在优渥的政策支持条件下加强消费者与市场的粘性关系,何乐而不为呢?
我们很注重食品安全追溯
林鲲给到解决方案,消费者放心购买
随着网络的便捷、移动设备的普及,人们对信息的获取再也不是闭塞难通。遇着想弄明白的事情随手“百度一下”日益培养起我们“刨根问底”的好奇心。但农贸市场不一样,食品安全是每个人迫切需要知道的东西。
在智慧农贸市场建设中,农产品追溯也是大家最看重的环节之一:随着称重好后打印小票清晰地将交易信息输出,消费者不仅将菜品拿在了手里,还将食品安全带回了家中。打开手机随手扫一扫,相关产地、物流、仓储、检测、上架等追溯信息便实时呈现。
通过追溯查询增强商户、消费者及市场间的粘性关系。除此外更能提升整个农贸市场的服务质量、提升整体形象,通过大量的二次传播提高客流,促进交易。
智慧农贸作为农贸市场转型升级的必经之路,相信搭建起食品安全、交易公开、产地溯源、智慧支付等系列重要服务体系能够很好地服务消费者,同时给市场管理带去便捷与高效,更营造出使消费者、商户及市场方多方共赢的良好环境,这也将是林鲲科技致力研究的课题。本着因民而生、为民而创的理念,我们将继续服务于农贸市场行业,扎根杭州、服务全国。
项目主管丨汤总
工程主管丨亮亮
责任编辑丨越良
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
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