发布时间:2024-04-15 18:51:07 阅读量:442
近日,浙江省市场监管工作联系会议发布通知,杭州有57家农贸市场被认定为2023年度省放心农贸市场。其中,由林鲲科技参与改造的杭州断河头农副产品市场、杭州陆家圩农贸市场、杭州运河邻里康桥农贸市场、杭州古荡农贸市场、杭州萧山盈丰橙柿农贸市场等10家农贸市场榜上有名。
杭州作为农贸市场发展的前沿地区,从众多市场中评选出的省放心农贸市场可以说代表着当下行业内的标准和标杆。那么,此次最新认定的省放心农贸市场都有哪些过人之处?
运河邻里康桥农贸市场
智慧市场提升城市人文温度
市场管理加码智慧化
运河康桥农贸市场引进林鲲科技智慧农贸管理系统,各种智能物联设备的安装使用让市场瞬间充满科技感。商户信用公示屏集成展示商户证照信息、主要菜品价格、线上支付二维码等经营信息,智能溯源电子秤实时监控商户交易情况、抓取商品溯源信息,食品安全检测仪每日抽检农产品有害物质残留,大数据展示屏分析展现市场各时段人流量、交易量、各品类销售额等大数据信息,共同助力农贸市场智慧化经营管理。
民生服务提供真便利
农贸市场越来越“潮”的同时,也不忘传递民生温度。市场不但为消费者提供免费停车、共享充电宝、共享雨伞、急救医疗箱等便民服务,而且为经营户提供营业执照、食品经营许可证的新办、变更、注销,摊位费的缴纳、合同的签订、转让、转租等服务,让消费者和经营户真正享受到政务服务“一站式”集成的便利。
萧山盈丰橙柿农贸市场
丰富业态打响多巴胺市场名片
市场设计赋能新农贸
前段时间,“多巴胺”风格风靡全网,而萧山盈丰橙柿农贸市场就是一个擅用明亮色系搭配的“多巴胺”菜场。市场整体设计大胆采用极富活力的鲜橙色,大大消除了空间的沉闷感和压迫感。不同业态辅以不同灯光和地贴导视,增强空间视觉延伸感,同时起到明确的指向效果,让市场更年轻化、未来化。
全新业态构建高品质
市场以农贸业态为本,引进半斗米水果、紫燕百味鸡、袁记云饺、祖名豆腐、衣全涤洗衣等多家优质品牌商户,增加社区功能商铺,将农产品主体空间和惠民便民空间合理构建,提升营商环境,激发市场潜能。
古荡农贸市场
运营新模式助力菜场文化出圈
精准营销创造新价值
古荡农贸市场是杭州菜场里的老牌明星,被杭州市旅游委员会评为“旅游示范访问点”,多年来接待了数十个国家的外宾团队,是国内外游客体验杭州风情的重要窗口。近年来,古荡农贸市场更是凭借网红标语、福气歌等频频出圈。例如亚运会期间“西瓜南瓜大冬瓜,杭州亚运顶呱呱”、“螃蟹倾斜梭子蟹,亚运精神永不歇”等广告语媒体阅读量破5万,这些活泼有趣的出圈标语都出自于市场00后的策划管理团队。
品牌运营打造新引擎
近期,团队正聚焦“Good Done”主题街区,打造五大特产IP形象,创建“沿山河集”创意品牌,成为年轻客群的新社交平台、新旅游打卡地,吸引更多年轻人与菜场双向奔赴。
这些市场不仅保障了一方居民的生鲜供应,提供了一系列便民利民服务,更承担了周边居民的思想宣传责任,满足了大家对美好生活的向往,真正做到了为民而设、服务于民。当然,被认定为省放心农贸市场的单位也要持续创新,加快数字化改革步伐,巩固拓展产业行业地位,不断优化市场环境、提升服务能力、完善市场功能、增强核心竞争力,发挥省放心农贸市场的标杆引领作用和典型示范效应,加快解决困扰农贸市场多年的痼疾和痛
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
发布时间:2018-12-02 阅读量:1478
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