发布时间:2022-12-19 17:01:47 阅读量:700
12月18日,常州首家智慧农贸综合体——星韵生鲜市集正式开业,吸引大量居民前来采购。市场内处处充满着智慧化元素,智慧大屏替你“跑腿问价”、一张小票就能追溯食材的“前世今生”、在家点点手机还能坐等菜场的新鲜菜送货上门等,颇受广大居民的好评。
俗话说,民以食为天,菜场里藏着城市的烟火气,也藏着一日三餐的“小确幸”。早上8点,位于钟楼区五星路与劳动路交叉处的星韵生鲜市集已经是热闹非凡,入口处的显示大屏滚动播放着各个摊位的当日菜价、实时交易数据、菜品检测结果等信息。
在每个摊位上,都配有一台智能溯源电子秤和商户信用公示屏,顾客完成选购后,把菜品放在智能秤上,在完成称重计价、扫描秤上显示的二维码付款后,顾客可拿到一张带有溯源码的购物小票。用手机扫码,所购商品的进货渠道、产地、食品检疫等信息一一呈现。
干净敞亮的“智慧菜场”纾解了很多顾客一直以来不会挑菜、不懂砍价的苦恼,因为每个摊位都是明码标价、统一配秤,买东西和超市一样方便,又比超市多了份人情味。而且市场还开通了线上商城,顾客可以在线上平台直接下单,足不出户就可以买到标准化菜场里的新鲜菜,方便又省心。
市场不光是有智慧,整体颜值也比普通菜市场更抢眼,而且整体干净整洁,“Ins风”+“工业风”的简约色调,减弱了菜场嘈杂喧闹的氛围,灯光也打得恰到好处,整个菜场五颜六色的。许多顾客体验后纷纷给出了很高的评价。
据悉,据悉,星韵生鲜市集属于区域配套的民生工程,周边辐射多个大型楼盘社区,常住人口近3万人,客流量庞大,消费需求旺盛。市场设有7层,其中地下2层,地上5层,建筑面积共计14262平方米,市场内设有多样铺位,有蔬菜、水果等日常必需品类,也有美容养生、鲜花、母婴儿童、便民服务等品类,未来还将提供餐饮、超市、清吧等日常社交休闲一站式服务,打造家门口的精致“智慧农贸综合体”。
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
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