发布时间:2022-07-25 14:53:11 阅读量:1071
小小菜市场,连着大民生。菜市场已经成为老百姓生活的一部分,很多人买菜消费都会前往菜市场,特别是年纪偏大的消费群体。随着城市的不断发展与进步,传统菜市场却面临新的挑战,消费者更愿意逛舒适、便捷、智慧的菜市场,这也是为什么各地城市里兴起了不少智慧菜市场的重要原因。
智慧菜场管理系统赋能市场管理
消费者的需求就是菜市场的发展方向,在很多升级后的智慧菜市场里,消费者很容易看到各式各样的智慧化设备,在菜场门口安装智慧大屏,为每家每户经营户配备智能溯源电子秤,并安装显示屏,当日的市场指导菜价,经营户基本信息以及互动评价入口均可以在显示屏看到。
其实在这些智慧化设备的背后,还隐藏着一个更大的“智慧大脑”,也称为是智慧菜市场管理系统,它连接着各个智能化设备,交易记录、监控记录、检测数据、客流数据等自动采集后,自动上传至管理系统后台,通过后台深入的数据分析来提升经营效率,降低成本,让市场决策有“数”可循且更加精准。
那么什么是智慧菜市场管理系统?它其实就是依托大数据、云计算等信息技术,打造的信息化管理平台,涵盖商户、摊位、安全、物业、合同、数据分析等多功能管理的智慧化平台,几乎覆盖了菜市场管理的各个环节,全方位辅助市场实现长效管理。
在过去,由于某些客观条件限制,菜市场管理总是停留在传统粗放低效的层面,很多方面依赖人工管理的程度很高,效果还不一定很好。而在最近这些年,菜市场的传统管理模式已经不能满足现代化菜市场发展的需求,必须要改变这样的管理模式,而智慧菜市场管理系统则可以发挥这样推动的作用,并打造成为智慧化菜市场。
智慧菜场与传统菜场区别在哪?
那与传统菜场有什么区别呢?菜市场之所以被称为“智慧”,是在于市场里在交易、安全追溯、市场监控、数据采集、合同管理、物业缴费等方面可以通过更高效化、更便捷化等方式实现,从实质上减轻市场管理方的压力,同时也为商户和消费者创造更便捷的消费体验。
比如物业缴费这块,在过去每当要缴费时,商户都必须跑到物业办公室,费时又费力,而现在商户用手机即可完成缴费,而市场方可在管理后台随时看到缴费情况,每次到期还可以进行提醒,方便又省时间。
智慧菜市场不仅改变了传统菜场粗放低效的管理模式,还为市场方和商户增加了营收的渠道,目前已经有很多菜市场打通了线上渠道,为更多的消费者提供便捷化的电商服务,消费者买菜使用菜场的小程序或APP,手机在线轻松选菜,下单后专人配送上门,大大降低了商户和消费者的时间交易成本。
智慧菜市场提供电商服务拥有很大的优势,一方面市场的核心功能就是卖菜,这个菜篮子的定位无法撼动,打开线上渠道,不仅可以补充线下渠道的不足,也可以通过线上窗口让更多的客人回归菜场。另一方面在智慧菜场建立了食品安全检测室,每天都会对市场内菜品进行抽检,检测合格才能在市场正常销售,消费者在线上买的菜都是市场里经过检测合格的,消费者可以放心购买。
当前,智慧菜市场建设正加快步伐,作为智慧农贸、农批领域的领导服务商,林鲲科技通过智慧菜市场管理系统、大数据展示系统、食品安全溯源系统等核心产品,赋能传统农贸市场打造数字化、智慧化的智慧菜市场。未来,公司将继续通过完善的软硬件产品体系,推动更多农贸市场实现数字化、智慧化升级,让传统农贸、农批焕发新生机。
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
发布时间:2018-12-02 阅读量:1478
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