发布时间:2021-08-24 18:15:48 阅读量:680
在这个信息高度发达、生活节奏空前忙碌的互联网时代,各种懒人经济应运而生。以最小的时间精力成本去满足生活的各种需求,无疑已经成为了当今社会的一种潮流风尚。
网购快递、外卖、智能家居、网上缴费、票务代理大行其道,懒人经济在人们的生活中扮演着越来越重要的地位。其中,快递、外卖行业近年来更是获得了井喷式发展。以快递行业为例,其业务量在2010年到2019年,10年内增长了27倍。目前仍然保持着稳定上升趋势。
懒人经济,正方兴未艾。
同样坐在懒人经济的风口,外卖行业经过一番惨烈搏杀之后大局已定,只剩下了美团和饿了么双雄对峙。快递行业市场也已经被顺丰邮政和四通一达瓜分完毕,他人再难以分一杯羹。而线上生鲜贸易,却正群雄割据、战局胶着,鹿死谁手尚未可知。这一领域仍然充满着无限机遇前景。
我们来看看这块蛋糕有多大。
目前,生鲜线上贸易主要被生鲜电商所把持,其成交量大致占了中国农产品流通渠道3%的份额。坐在这一波懒人经济的风口,我们可以预见它未来的发展前景有多大。中商产业研究院给出了这样一组数据,预测2021年生鲜线上成交额将达到5189亿元,到2025年将会再翻2倍多达到12697亿元。
再来看一个数据,目前各大生鲜电商APP注册人数已经超过5000万,其中多点、盒马注册人数已经超过1000万。
可以看出,线上生鲜贸易这块蛋糕已经做得很大,未来还将越做越大,先进来的人已经尝到甜头。
传统农贸市场是趋于保守的,似乎做为一个农贸市场,只要守好自己的一亩三分地就可以了。有限的市场体量和客户资源以及单一的盈利渠道,让传统农贸市场的发展有了一个难以突破的天花板。
而近来生鲜电商、社区团购借着天时地利异军突起,农贸市场在受到严峻挑战之后,又开始风声鹤唳、人心惶惶。
穷则变,变则通。农贸市场转变思路的时候到了。农贸市场需要明白,自身与线上生鲜贸易并不存在绝对矛盾,农贸市场发展线上生鲜贸易,有着自己独特的优势。农贸市场需要思考的是,如何去融入时代潮流,抓住懒人经济的风口。
对于这个问题,智慧农贸为农贸市场提供了全方位的解决方案。
毛泽东说,决定战争胜负的因素是人。现代商业战争亦是如此。最重要的第一步,就是提高人员素质。这需要积极的转换观念、加强培训。
首先,线上生鲜贸易的发展是不可逆转的时代潮流,农贸市场应该端正自身态度,采取积极措施,提高服务能力,融入这潮流当中,把它视为时代的红利从中觅得商机,而不是去排斥抵触它。
其次,要加强对管理人员以及经营户的培训。因为农贸市场要发展线上生鲜贸易,需要引入相应的智能设备,并且做一些商业模式的革新。这需要市场的管理人员以及经营户都具备较高的素质。
特别是市场经营户,普遍年纪较大,而且文化程度不高,部分人对于新奇事物的接受和理解程度可能会较低。而且有些经营户卖了半辈子菜,已经形成一种固有的经营思维,对于新设备、新模式的引入,可能因为怕麻烦、难理解的原因而缺乏积极性。所以,必须加强对市场人员的培训,为新设备、新模式的进入创造条件。
智慧农贸给农贸市场带来的最显著改变,就是为农贸市场铺设了高效的信息交流渠道,使一切信息的交流变得高效便捷。而新的销售渠道也就此被打通。线上农贸O2O小程序以及直播间就是智慧农贸市场常见的线上销售渠道。
智慧农贸的O2O商城小程序,架起了消费者和市场之间的桥梁。市场可以借助小程序,很方便的把各种生鲜商品的信息进行线上展示,消费者可以从中挑选出需要的商品,线上下单支付,骑手配送到家。
直播可以把一个商品更加生动直观的向观众展示,同时也可以利用主播的人气和才艺,进一步调动观众购买欲。
做为近年来一个人气火爆的行业,直播对于促进商品成交的效果是有目共睹的。直播达人薇娅、李佳琦都曾经创下一夜30多亿成交额的奇迹。
引入直播间之后,农贸市场又多了一个强有力的销售渠道。
人员素质提高了,新的销售渠道也引入了,接下来便该着力打造商业模式,进一步提高商业运营水平。
线上农贸O2O平台需要客户进行身份注册,这为会员模式的运作提供了便利。市场可以把注册用户纳入会员管理,提供会员储值卡、会员满减、会员积分兑换礼品等服务,提高客户黏性。
网购一族大多习惯了花呗、白条等金融工具。市场可以和金融机构合作,在线上销售的结算引入金融服务,为客户提供资金上的便利,完善给客户提供的服务。
智慧农贸市场的商品,有一些独有的卖点。比如智慧农贸市场特有的食品溯源、食品安全检测,这就可以做为卖点进行打造。可以策划相应的主题直播,生动直观的给客户展示食品的安全性,做好卖点展示。
在最基础的的下单、配送模式之外,农贸市场还可以通过小程序留言、直播互动等方式加强和顾客的沟通,为顾客提供个性化、人性化服务。根据顾客的需求,比如顾客的口味偏好,顾客买菜的用途等,帮助顾客个性化的挑选最合适的菜品,从而提高客户体验。
对于大多数线上顾客来说,也会有线下买菜的时候。市场要抓住机会以线下促进线上。要鼓励市场经营户提高服务热情,和顾客建立熟络关系。同时也要诚信经营、提高服务质量,以赢得客户信赖。通过线下的操作累积熟客,来促进线上的业务。这也是农贸市场相对于其他生鲜电商所独有的优势。
雷军说,坐上风口,猪也能飞上天。这句话生动幽默的揭示了找准风口的重要性。面对着当今懒人经济这一风口,农贸市场要与时俱进的转变经营理念,借助智慧农贸这一强大工具积极布局生鲜线上贸易,收割一波时代的红利。林鲲科技长期深耕智慧农贸,致力于促进中国农贸市场发展。想了解更多农贸行业相关资讯,请关注我。
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
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