发布时间:2021-08-17 17:22:24 阅读量:669
近日,有关部门发布了2020年中国246个美丽乡村名单。从最北边的黑龙江到最南边的海南岛,从东边山东、江苏、浙江、福建、广东等沿海各省,到西边新疆、西藏、四川、云南等西部省份,246个美丽乡村遍地开花。一百个读者眼中有一百个哈姆雷特,对于美丽乡村每个人都有自己的解读。做为一个农贸人,我们分明能够从美丽乡村建设的精神中看到智慧农贸市场改造的影子。
美丽乡村建设传达的是什么样的精神呢?对于美丽乡村的要求,主要就是"生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主"。我们今天要谈的就是决定乡风文明和村容整洁水平的一个重要因素——乡村农贸市场。
林鲲科技曾经深入到全国各地的乡村农贸市场调研。一般城市农贸市场存在的问题,在乡村同样存在,甚至一些问题,由于乡村生产生活方式的不同而显得有过之而无不及。
乡村农贸市场环境普遍比较简陋,民间自发形成的露天市集也占了相当一部分。禽畜粪便、垃圾污水,以及没有秩序的喧哗吵闹给人一种从视觉到嗅觉再到听觉的全方位冲击。
管理上常常比较粗放,甚至并没有太多管理的概念,对于管理的要求较低,只要市场能够正常的运行,不发生打架斗殴等行为就算是管理好了。
买卖公平全靠信赖积累与商户自觉,缺乏严格的制度约束。
我们也去一些完成美丽乡村建设的乡村做过调研。这些地方的农贸市场都是经过大力的整改的。并且大多市场也都或多或少的引入了一些智慧农贸的元素。
在市场环境上,做到了干净整洁,对摊位布局、排污设备都进行了专门的规划。
在管理上,落实了制度化、规范化的管理。这些市场,不管是偏向于高度依赖人工的传统管理,还是引入了智慧化信息管理系统平台和大数据平台这些智慧化管理工具,从根本上来说,管理都做到了制度化、规范化,树立了长效管理的意识。
在细节上,许多市场根据实际需求引入了一些智慧化工具。最受欢迎的是保障买卖公平的商户信用公示系统和保障食品安全的食品安全检测系统。
实践美丽乡村精神,需要抓好乡风文明、乡容整洁,乡村农贸市场整改是其中不可或缺的一环,而智慧农贸市场改造无疑是最好的选择。
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
发布时间:2018-12-02 阅读量:1478
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