发布时间:2021-08-14 17:02:41 阅读量:656
智慧农贸市场改造是一项浩大的工程。对于整个农贸行业来说,全国有几万家农贸市场,智慧农贸市场改造这个工程之艰巨可想而知。而对于每个农贸市场这个体来说,智慧农贸市场改造涉及到市场面貌的修整、软硬件系统的植入以及管理理念的更新迭代,这是一种从内到外脱胎换骨的涅槃,绝不是一件朝夕之间、轻而易举的事情。农贸市场改造升级成为智慧农贸市场,这条路要走多远呢?
宏观
从宏观层面来看,形势总体是向好的。
近年来,国家对农贸市场改造升级一直是抱着支持的态度的。特别是新冠疫情的爆发,揭示了传统农贸市场急需改造,而智慧农贸市场的优势也不断凸显出来。后疫情时代,国家一直加大政策力度,以财政补贴等形式大力推进农贸市场改造升级。
目前来看,农贸市场改造升级存在以下几个特点。
自上而下,政策牵动。国家对农贸市场改造升级是大力支持的。各地各级政府部门结合实际、因地制宜,推出一系列支持农贸市场改造的政策,并得到基层各方的积极响应,比较成功且比较知名的有武汉智慧市场改造、浙江五化改造等。而智慧农贸国家溯源平台的打造,更少不了中央高层管理部门的直接发力。
改造完成率较低。目前,全国数万家农贸市场,完成改造升级的还不到十分之一。农贸市场改造升级工作,只能说是刚刚起了个好头,但离全面胜利还很遥远。
区域不均,多点开花。目前全国农贸市场改造工作呈现出多点开花的特点。智慧农贸之花在全国960万平方公里的辽阔土地上处处绽放。但是其分布呈现出地域不均的特点,经济较发达地区,思想较开放的地区,其农贸市场改造工作也往往走在前面。而部分地区的农贸市场改造则相对比较滞后。
分批改造,循序渐进。农贸市场改造工程浩大,同时要消耗大量资源,所以其改造必然要遵循一个循序渐进的原则。从各省份的集中大面积改造情况来看,优先改造的是省会城市、经济发达城市,同时也合理兼顾各三四五线城市。在各城市内部,也根据各市场的条件,优先改造条件较成熟的市场,并慢慢向其他市场延伸,最终完成全面的改造。
微观
从微观角度来看,大规模农贸市场改造的条件逐渐成熟。
改造升级水平不断提高。在这一波波的农贸市场升级改造浪潮中,涌现出了林鲲科技等一批优秀的智慧农贸专家。这些智慧农贸专家身经百战,项目经验丰富,科研实力雄厚,农贸市场信息化管理平台软件
食品安全溯源系统、数据采集多种支付系统、商户信用公示系统、农贸市场大数据展示系统、卤味间三白防控系统、市场管理智能行为分析系统、食品安全检测大数据展示系统、放心农贸展示触摸查询系统等各种令人惊叹的实用高科技系统的植入,彻底改变了农贸市场的面貌。
智慧农贸观念深入人心。万事开头难。智慧农贸市场改造,刚开始推行的时候,遇到的阻力会比较多。比如一些市场,没有认识到智慧升级改造所能带来的长远好处,觉得就是耗费成本的面子工程而不愿意去推行市场改造。有一些市场经营户,习惯了因循守旧怕麻烦,而不愿意使用智慧农贸设备。但是随着这几年智慧农贸的迅速发展,其观念也日益深入人心,不管是市场方还是经营户都逐渐认识到了智慧农贸改造将带来的长远利益,并且大力支持配合农贸市场改造升级。
智慧农贸市场是农贸市场升级改造必然之路。全国智慧农贸市场改造,虽然目前还只是刚刚打开了一个良好的开局,要全面打赢这场农贸市场升级改造之战还任重道远。但是,道路是艰难的,前途是光明的,随着国家的大力支持,林鲲等智慧农贸专家的崛起,智慧农贸的观念日益深入人心,农贸市场改造升级之路虽远必至!
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
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