发布时间:2020-10-16 09:22:22 阅读量:2010
项目名称:乔辉生鲜复兴村市场
项目类型:智慧农贸改造
项目地点:湖北 武汉
项目时间:2020年
在菜市场,来一块上好的牛肉,几斤新鲜的水果,挑几只螃蟹,末了附上纯酿的酒水,就着武汉入凉的秋天,来聊聊人生怎么样?
菜市场最能代表一个地方的市井情怀,一座城市的菜市场就是它气质的不经意体现,而气质又是由留在这里过日子的人决定的。他们怎么对待吃这件事,自然关联着他们以怎样的面貌对待生活。
今天小编就带你走进位于武汉市江汉区既市井又真实的地方——乔辉生鲜复兴村市场,这里孕育着的每一道美食,都渗透入周边小区每个家庭里的盐米油盐。
干净整洁、停车有序、文明经营、秩序井然……这是乔辉生鲜复兴村市场的第一感觉。防滑的白色地砖、颜色清新的分区摊位、摆放整齐的瓜果蔬菜,种类繁多,新鲜饱满,不少市民都赞叹,老市场改造后的环境实在是太干净舒适了。
“现在去农贸市场是一种新的体验和享受。”在市场内购物的市民如是说。经过全面的改造升级后,乔辉生鲜复兴村市场内所有的经营业户实现了店内经营,异味、车辆乱停放、脏乱差等现象已一去不复返,干净、整洁、卫生已成为市场一张崭新的“面孔”。
市场虽大变样,但人间烟火气依旧依旧。看看新鲜水灵的蔬菜、香气十足的食物,看看巧舌如簧的小贩、精打细算的大妈,挨挨挤挤的穿梭于人群中,就能感受到这个城市最有温度的一面。
让市民印象最深的,就是乔辉生鲜复兴村市场引进了林鲲科技的智慧农贸系统,包含了智能溯源电子秤、信息显示屏,农产品大数据系统以及农残检测设备,实现了智能称重、电子支付、食品溯源等智慧化功能,方便周边居民消费的同时,提高了食品安全和溯源能力。
升级改造后的乔辉生鲜复兴村市场,统一配备了可溯源电子秤,杜绝“黑心秤”,保障了老百姓的合法权益。交易时,将商品放在秤上,双屏幕的电子秤就会直接显示价格和收款吗,消费者微信或者支付宝扫一扫就可以完成支付,为老百姓购物提供了便捷。
消费者在市场的每一笔交易,都可获得具有追溯码的小票,顾客可通过扫描购物小票的二维码对所购买的商品进行全流程溯源。每个摊位前悬挂电子屏,实时公示每个商户的姓名、照片、摊位号、营业执照、菜价及评价标记等信息,亮照经营、明码标价。
依托林鲲科技智慧农贸系统,乔辉生鲜复兴村市场为消费者构建了一个信息化、智慧化农贸市场。
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
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