发布时间:2020-09-25 09:43:22 阅读量:1717
项目名称:凡尔赛农超
项目类型:智慧农贸改造
项目地点:重庆
项目时间:2019年
▴智慧农贸 就选林鲲
一座城市最有人气的地方往往是菜市场——集市中奔流涌动的烟火气夹杂着吵闹和喧嚣,是世间百态生活的缩影,平凡又接地气,却让人流连忘返。
位于重庆市北部新区的凡尔赛农贸超市,毗邻融创凡尔赛花园小区,周边住宅林立,本地居民和外地游客人头涌动,体验最本土的“重庆味”生活,感受别有蕴意的“风味人间”。
▴智慧农贸 就选林鲲
“OMG”、“硬核”、“好嗨哦”等时下流行词语以不规则的排列顺序,会聚在市场的入口处,如此富有创意的门面,让来来往往的顾客看到都忍俊不禁。
在光影浮动的凡尔赛农超之中,除了喧嚣和热闹,在这里还能发现它智能、便民的一面。一进门,就能发现,挂在商铺上方的两块屏幕尤为亮眼,上面备注了商户信息、菜价公示、市场动态、检测公示、付款二维码等内容,还有为商家点赞评星级的二维码。这样的“坦白”和“透明”,是凡尔赛农超对来往顾客的真心真情,是对商家服务的评定,也是顾客们对商家的监督。
如此“坦白”“透明”,往往也能收获顾客“耿直”的反馈——拿上菜品,看上一眼,无需多言,扫码付款,提菜走人。行云流水的五个步骤走下来,就是一桩买卖。
▴智慧农贸 就选林鲲
除了在市场里能感受到极具生活气息的市井氛围外,还能体验到别具一格的科技感。
市场内,由林鲲科技研发的触摸屏查询机、人脸识别摄像头、实时数据显示屏等设备连接在一起,实现了市场信息透明化、交易结算电子化、数据展示实时化的转变。这样的转变不仅让市场的交易变得更透明、高效,也营造一个让顾客不仅愿意来更愿意留的购物环境。
▴智慧农贸 就选林鲲
凡尔赛农超的新作为,除了体现在向现代科技的转变上,也体现在对食品的安全保障上。
在特别注重食品安全的今天,对菜品知根知底,是每一位顾客的小小心愿。凡尔赛农超毫无保留地向顾客递交着答卷。在市场内不难发现这样一个窗口——现代化农药残留检验设备和食品安全检验室。在检测室内,除了有专业人士对市场内经营的农产品进行抽检外,顾客也能将自己购买的农产品进行送检(20分钟出结果),当发现农产品农药残留不合格时,能够立即在现场完成退换。
“凡是进货的食品必抽检,对有问题的零容忍,这是我们的原则和底线。”凡尔赛农超相关负责人介绍道。
▴智慧农贸 就选林鲲
凡尔赛农超引入林鲲科技智慧农贸一站式解决方案,打造集电子结算、溯源、大数据为一体的智慧型菜市场,让市民买菜更实惠、更放心、更贴心、更舒心!
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
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