发布时间:2019-01-16 16:16:16
项目概况
项目名称:刘砦农贸市场
项目类型:农贸市场智慧化升级
项目地点:河南郑州
改造面积:约6000㎡
服务时间:2018年
轻扫二维码不仅可查询蔬菜、肉品的产地信息,还可实现在线购物;两层营业大厅冬暖夏凉,整洁宽敞;蔬菜瓜果经过农委人员专业检测......今天一大早,家住南阳路的市民刘春阳走进刘砦农贸市场,感觉像进了大超市。他兴奋地说:"以前的老市场是个简易大棚,环境可差,新市场安有中央空调、手扶电梯,商品丰富,价格实惠,发生了翻天覆地的变化呀!"
从马路市场、大棚市场到现代化农贸市场,从环境脏乱差到设施先进、管理规范……一个个旧貌换新颜的市场,见证了惠济区农贸市场的美丽蝶变。
从简易大棚到现代化农贸市场
室外寒风凛冽,室内温暖如春。不少市民走进位于南阳路与弘润路交叉口附近的刘砦农贸市场开始采购。手推小推车走在宽阔的大厅,大家在环境优雅的营业大厅愉快地选购农产品,付款时则掏出手机轻松扫码支付。
该市场共有两层,配有中央空调和新风系统,设有400多个机动车停车位,以及非机动车停车区、便民维修服务点等设施。“我们市场从10月份开始试营业,经营面积6000多平方米,引入了监控系统、WIFI全覆盖、LED显示屏、在线支付平台,设有肉菜来源追溯查询机,可服务周边几十万居民。”该市场负责人告诉记者。
而早在几年前,这里还是设施简陋的大棚市场。放眼惠济区,基本上都是马路市场、简易大棚市场,尚无一家标准化农贸市场。“我从2005年开始在刘砦农贸市场经营,原来这里是彩钢瓦搭的简易大棚市场,地面都是水泥地,管理杂乱无章,环境卫生也不好。”在刘砦农贸市场做了十几年生意的潘保立深有感触地说。70岁的老市民刘荣谈起老市场也记忆深刻:市场污水横流,卫生条件差,商户无证经营,缺斤少量经常发生。“现在逛农贸市场可舒服了,环境优美,管理规范,菜品丰富。”
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!