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郑州最豪华菜市场:投资800万 买菜像逛商场

发布时间:2019-01-18 11:48:57    

项目概况


项目名称:田园农贸市场

项目类型:农贸市场智慧化升级

项目地点:河南 郑州

改造面积:约4000㎡

服务时间:2018年




在大多数人看来,承载人们日常吃喝拉撒的菜市场,越简单越好。但这家菜市场却做出了五星级的标准。



9月23日,位于郑州市永平路康平路附近的田园农贸市场开业,开业当天便人气爆棚。与别的菜市场不同是的,这家菜市场是在高档商铺的二楼,市民都是坐电梯来买菜。除此之外,还有免费停车位,规格可谓郑州菜市场中的高配。


就让林鲲带大家来看一看与普通的菜市场究竟有哪些不同?果然,来到这里就看到排得长长的队伍,一问便知,原来市场开业搞活动,送鸡蛋优惠券,原价4.5元每斤的鸡蛋,凭此券3.6元每斤,难怪有这么多人排队。此外,市场还搞了送食盐、买菜满一百元送中原大舞台门票等活动。



看到吗?市民都是乘电梯来买菜的。


一名老奶奶说,大多数菜市场都是在地面上,可以推着自行车、骑着电动车买菜,像这么气派的菜市场,还是生平第一次见到。这里不但空气环境好,更重的是还有空调。看看,买肉的大爷也玩起了手机支付。纯手工现磨的小磨油,货真价实,安全放心。人来人往,居民像逛商场一样买菜。


一名商户说,他租的摊位在10平米左右。每年1.6万元,交全年的房租还送三个月。 据市场招商中心负责人介绍,前期招商非常不容易,本着“标准高、价不高”的招商理念,同时制定了很多优惠政策。目前该市场的所有商铺都已经租出去了。没有空铺可租了。



也许有人会问,这么高端的菜市场,菜价应该不会便宜吧。


但是,实际上,这两天菜价与周边的五洲菜市场几乎相当。甚至,为了拉拢人气,某些菜价还比市场价要便宜。 田园农贸市场的王姓负责人表示,市场会有专业的工作人员,对菜价做市场调查,并对本市场的菜价进行监督,确保不能比周边的菜市场贵。“开业第一年,已经做好了赔钱的准备。”这名王姓负责人说,这是一个政府支持的居民菜篮子工程,如果菜价比周围市场高,谁来这里买菜?



据这名王姓负责人透露,这个市场总投资800万,总面积4000平方米。目前,郑州想这么大体量、这么高规格的菜市场几乎没有。 “这个菜市场是郑东商业中心商业项目的配套项目,先把这个菜市场做活,带动周边的人气,从别的项目赚钱,来反哺这个菜市场,所以,菜价会一直保持平价的。”这名王姓负责人说。

给“农改超”与“农加超”经营管理的五剂强心针

发布时间:2018-12-02    阅读量:167

“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:

01.政府应加强引导,做好相关配套建设

政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核

02.企业应合理布置销售网点

 企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。

03.企业应适度规划,提高效益

 农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势

因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。

04.加强品牌商品的经营

 结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势

 生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。

林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。

林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!

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