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美轮美奂的智慧菜市场,泰州洧水农贸市场

发布时间:2019-01-15 15:27:08    

项目概况


项目名称:洧水农副产品市场

项目类型:农贸市场智慧化升级

项目地点:江苏 泰州

服务时间:2018年



真正热爱生活的人,会喜欢上逛菜市场,更懂得发现菜市场的魅力,面对生机蓬勃的菜市场,总让人感觉到生活的宁静和富足,菜场里丰富多彩的视觉美感,也是其他风景所无法比拟的。


改造背景:


2017年9月7日下午,泰州市召开市区农贸市场提档升级工作推进会。

会议重点强调:农贸市场是居民日常消费的重要场所,涉及全市千家万户的‘菜篮子’,农贸市场提档升级工作绝对不容忽视。

市政府前期制定出台了农贸市场提档升级的实施办法,但农贸市场改造并没有固定的模式,各地要根据实际情况,因地制宜,科学规划制定农贸市场改扩建方案,既要美观实用大气,还要避免出现“改造、反弹、再改造”的怪圈。


洧水农贸市场改造前:

设施陈旧 经营欠佳

 

本市场为批发市场,

早上商户卸货存在空间问题。


改造前的洧水农贸市场

环境脏乱差,食品安全问题得不到保障。



引入林鲲科技智慧农贸系统改造后


引入林鲲科技智慧农贸系统改造后,洧水农贸市场成为泰州智慧标杆农贸市场。农贸市场三分靠建,七分靠管,提档升级不仅是硬件上的改变,长效管理升级。引进智慧管理理念,按照“星级智慧市场”定位对洧水农贸市场进行改造,实现智慧展示、智慧支付、数据采集与分析等目标。


作为区域标杆试点市场,洧水农贸市场更着重食品安全问题,实现肉类、蔬菜“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”,全力推进泰州市肉类、蔬菜流通可追溯体系建设。


改造后的摊位安装了林鲲科技智慧农贸溯源电子秤




未来农贸市场发展趋势与网络充分结合——智慧农贸市场



网络时代必定少不了互联网在农产品交易上的参与,无论是农产品产地直播视频还是手机订单、预约直采等等,都需要通过互联网来完成。未来农贸市场将是一个定位为科技化、智能化的市场,与互联网生活紧密结合,实现农产品交易的便捷、快速、安全。科技总是能够带来巨大的改变,对于未来农贸市场而言也不例外。


给“农改超”与“农加超”经营管理的五剂强心针

发布时间:2018-12-02    阅读量:167

“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:

01.政府应加强引导,做好相关配套建设

政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核

02.企业应合理布置销售网点

 企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。

03.企业应适度规划,提高效益

 农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势

因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。

04.加强品牌商品的经营

 结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势

 生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。

林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。

林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!

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