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林鲲科技智慧农贸案例:泰食汇文江印市场精致登场,首日充值30万+!

发布时间:2024-04-15 18:59:56    

7月23日,泰食汇智慧生鲜市场文江印店于泰兴市新能源文江印小区盛大开业。


作为由民鲲运营主要负责商业运营的智慧农贸项目,泰食汇智慧生鲜市场文江印店充分运营智慧化管理和运营手段,成为泰兴“菜篮子”民生工程中又一股新鲜力量。



专业市场规划 精致为骨


悉心调研,把脉文江印


泰食汇智慧生鲜市场文江印店,位于泰兴市文江南路27号,为新能源文江印小区配套商业。地属城南板块,临近中心城区(距市政2.5km),周边城市面貌成熟。


在调研期间,我们充分收集了周边居民购物习惯、采买需求等信息,为市场定位打下坚实基础。

精准定位,打造精致菜场


本案选定以“精致社区”为立足点,进行市场的功能定位和开发建设。建成后,泰食汇智慧生鲜市场可充分满足消费者从“柴米油盐酱醋茶”到“日常社交休闲”的生活需求,助力泰兴打造15分钟便民生活圈。


市场内业态齐全,涵盖果蔬、肉类、冰鲜、贝壳、干货粮油、早餐、熟食等近20种经营业态,充分满足周边顾客一站式购物需求。


多店连锁互通 多场景联动


会员一体化,锁定顾客群


泰食汇智慧生鲜市场采用了一体化会员服务模式。会员享受充值优惠和积分服务,只要一张会员卡,就能够在泰食汇旗下四家门店(文江印店,国庆桥店,城东店,众安港店)随心采买,所属食堂、生鲜门店、农贸市场、餐饮店超市都能一卡通用,让顾客购物更自由更轻松!



会员利用买菜获得的积分,可参与市场各种促销、积分抽奖兑换等活动。这能够帮助市场锁定顾客群,培养消费者购物习惯,也切实为顾客创造了丰富的消费体验。


在线商城,赋能实体市场


为了赋能实体市场,泰食汇智慧生鲜市场打通了线上渠道,将市场门店全部接入专属“泰兴泰食汇”在线商城小程序,这大大拓展了门店商户的销售渠道,有效提升收益。同时,在线商城也让顾客采买更便捷,在家用手机直接下单,即可坐等鲜蔬送上门。


定制营销活动 激活人流


盛大开业,万众瞩目


开业当天,文江印店彩旗飞扬,人声鼎沸。丰富的开业活动吸引了大波群众的目光,相关领导的莅临指导更令市场增光添彩。为庆贺开业,吸引消费者,文江印店推出多样化的促销活动,反响热烈。顾客买菜欢,商户交易忙,门店内外热闹非凡。



定期活动,增强粘性


本次开业活动得到了消费者热情支持,为后续营销活动打下基础。未来,市场计划根据市民需求与时令变化,定期推出各色契合消费者心理的推广活动,持续拉动消费者热情,增强复购粘性。


智慧化市场 泰兴领先


大数据联网,透明物价


泰食汇智慧生鲜市场采用信息化管理平台,它由林鲲科技自主研发,与市场内大数据显示屏、智能溯源秤等智能终端设备实现互联互通。



平台全面实现智慧计量、食品溯源、联网监控、数据分析等功能。既方便消费者随时了解物价情况,更可协助政府监管部门和市场管理者对市场信息得到全面把控。


专业食安检测,放心消费


为保证食品安全,市场内设有食品安全检测室,由专人每日对门店内生鲜食材进行抽检,并将结果进行公示,同时上传至主管部门,有效保障食品安全,令顾客消费更放心。


助力泰食汇智慧生鲜市场成功打造高品质社区精致菜场,是民鲲运营在农贸市场商业运营方面的一抹亮色。民鲲运营将继续发挥优势,致力于为更多农贸市场带来专业和富有特色化的商业运营服务。

给“农改超”与“农加超”经营管理的五剂强心针

发布时间:2018-12-02    阅读量:167

“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:

01.政府应加强引导,做好相关配套建设

政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核

02.企业应合理布置销售网点

 企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。

03.企业应适度规划,提高效益

 农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势

因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。

04.加强品牌商品的经营

 结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势

 生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。

林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。

林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!

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