发布时间:2022-09-22 17:19:14
绿苑农贸市场位于贵州贵阳市,改造后市场建筑面积约为4200平方米,服务范围覆盖方圆5公里,内设摊位及店面共计117户。
该市场以一种崭新的面貌迎接每一位来客。走进市场,每个摊位上方灯光明亮,脚下地砖防滑耐磨,市场宽敞明亮,地面干净整洁,区域划分清晰,商品摆放整齐。
不仅如此,该市场改造后最大的亮点便是智慧化,市场内每日的农产品价格,付款和订单量信息都会实时更新在公示屏上。每个摊位,也要把营业执照、商品销售价格、食品安全检测数据向市民公示,就连商户使用的电子秤都大有玄机。它的外形、功能和电子秤一样,显示单价、重量、总价等信息。
市场通过给商户配备“可追溯电子秤”做到所售食品来可查、去可究,以此保证消费者权益。市场里各个摊位所产生的成交数据将实时传输给市场后台管理系统。管理方可随时登录后台去查看详细的交易数据,并且可以下载多维度的数据报告。
为了进一步保障市民“菜篮子”安全,该市场还专门设置了农产品质量检验和农残检测室,通过现代化智能的检验设备,每日抽检市场内经营的农产品。消费者购买商品后,也可以在市场内进行检测。日常的抽检也会形成检测数据,实时向消费者公示。
通过开展农贸市场扩量提质,该市场不仅实现了“软件”的升级,也完成了“硬件”的改装。大大增强了周边居民的生活幸福感,满足了周边居民日常生活消费配套服务需求。如今,走进该市场就如同走进超市一般。
立足“小市场”,改善“大民生”,该市场通过一处处细节,真正做到让农贸市场变成购物环境舒心、食品安全放心、配套设施贴心、商户经营诚心和管理服务尽心的“五心市场”。
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!