全国服务热线  400 991 9070

大变身!有颜值更有智慧,这家菜市场焕然一新

发布时间:2022-09-07 16:42:03    

作为市民的“菜篮子”,农贸市场兼具民生和经济属性,是衡量民生改善情况的标尺,也是展示文明城市形象最为直观的窗口,在文明城市创建中有着举足轻重的地位。安徽省发布了《文明菜市行动方案》提出,针对全省菜市中不同程度存在的“臭烘烘、湿漉漉、黑乎乎、乱糟糟”等突出问题,开展菜市集中整治和改造提升,到2025年,全省所有菜市达到“干净卫生、清洁明亮、管理有序”的文明菜市要求。



林鲲科技同样积极参与到了该省的菜市场改造升级行动中,带着自主研发的软件产品,以及配套的硬件产品,全方位赋能菜市场实现数字化、智慧化升级,譬如位于安徽合肥市杭州路与金斗路交叉口的金斗路菜市场便是其中一家。



该市场面积共3000多平方米,设有68个铺位,目前出租率达到100%。该菜市场建成后填补了万年埠街道辖区无菜市场的空缺,基本满足附近居民日常采买需求,显著提高了周边居民的幸福感、获得感。



现如今的金斗路菜市场内,娇嫩新鲜的蔬菜整齐码放、五颜六色的水果散发阵阵清香、品类丰富的糕点令人应接不暇。入口处设有电子触摸屏,居民可查询当日菜价、质量追踪、促销活动等信息,食品安全检测室对各类商品都进行严格把关,让居民吃得安全、健康、有保障。



在常态化疫情防控期间,菜市场在入口处安排专人值守,新增紫外线测温仪器,自动测量体温,发现异常可立即警示。市场工作人员定时对环境做好清洁消杀,在菜市场内随时巡视,用小喇叭提醒居民戴好口罩、做好个人防护。


小菜市连着大民生。小小的菜市场是城市最具“烟火气”的所在,提供着人们每日生活所需。该市场在软硬件的助力下,让周边的市民买菜更便捷、更熟悉,成为了当地又一道风景线。

给“农改超”与“农加超”经营管理的五剂强心针

发布时间:2018-12-02    阅读量:167

“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:

01.政府应加强引导,做好相关配套建设

政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核

02.企业应合理布置销售网点

 企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。

03.企业应适度规划,提高效益

 农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势

因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。

04.加强品牌商品的经营

 结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势

 生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。

林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。

林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!

上一篇 返回成功案例 下一篇