发布时间:2019-07-17 11:36:50 阅读量:1175
初探智慧农贸
7月5日,究竟因为什么,引得中央电视台全程拍摄采访,新华社、浙江电视台、中国食品报网、新浪财经等多家媒体争相报道?
那就是由林鲲科技倾力智造的智慧农贸市场! 什么?网红市场 又双叒叕火了?
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中央7套《聚焦三农》节目记者前往林鲲智造智慧市场进行考察参观,以自身的实际体验向观众展示了新型农贸市场的整洁与便利:
该市场自去年完成智慧化升级开业以来,受到社会各界人士的重视及媒体关注。它的特别之处在于:重拾老杭州的市井韵味、安全放心的智慧农贸设备、整洁有序的干净市场分类……在保留市场原有质朴气息的基础上,为其添加新鲜的潮流血液。
参观考察时,随行记者对市场的运营情况进行了了解,针对智慧农贸方面提出了系列质疑:
智慧化升级以后,摊位费、菜价及相关费用是否较升级前更高?
针对这一问题,市场负责人对来访人员进行了详细的解释:经过数次升级改造,我们明白其实最好的方法是多跟商户沟通、共同打造更好的市场去服务消费者,而不是通过各项费用去捆绑商户、削减利益。为此我们采取了稳定原有摊位费、根据市场环境弹性变动菜价,并没有摊位费、菜价以及相关费用增高的现象出现。
该农贸市场作为“老杭州市井文化的独特传承窗口”,在展现杭城的独特风土人情、历史底蕴及生活方式上更有着它不可替代的重要作用。而农贸市场作为老百姓一日三餐离不开的重要消费场所,是党和政府最重要的民生工程。改革开放40多年来,中国的农贸市场如雨后春笋般在全国县级以上城市开花结果。农贸行业转智慧化势在必行,全国智慧农贸看杭州,杭州智慧农贸看标杆。林鲲科技将为打造标杆不断砥砺前行、研发创新,服务市场。
发布时间:2018-12-02 阅读量:167
“农改超”与“农加超”市场在农产品质量安全、品牌服务、购物环境等方面都有着经营优势,但相对传统农贸市场,也有着价格偏高、交易方式不灵活、消费群体不够庞大等弊端。因此,林鲲君对“农改超”与“农加超”的运营提出了以下几点建议:
01.政府应加强引导,做好相关配套建设
政府应为“农改超”与“农加超”提供良好的运作环境和竞争机制,强化政府监管职能,弱化政府对市场的干预,以保证正常的市场秩序。这就要求政府要加强对“农改超”与“农加超”的领导,把“农改超”与“农加超”列入政府“为民办实事”项目,实行年度考核
02.企业应合理布置销售网点
企业应统筹规划,分析目前居民的收入水平对其购买习惯和消费观念的影响,并结合不同层次消费者的消费要求和消费习惯,采用多种经营业态和模式,在网点的分布上做到合理、科学和便利。首先,在原有农贸市场的基础上进行改造,建立较大规模的生鲜超市,其主营产品应是生鲜产品,品种较齐全,同时也可适当经营日常用品,并按照超市的模式进行操作。
03.企业应适度规划,提高效益
农产品超市化经营,无论采用哪种模式,要提高赢利能力,就必须降低价格成本,形成对传统农贸市场的相对成本优势。就是说,超市经营的农产品,绝对价格可以等于或略高于传统农贸市场,但综合比较质量、安全、服务等优势后,应具有相对的农产品营销价格优势
因此,“农改超”与“农加超”必须实现规模化经营。从已经取得成功的超市企业的经验看,超市的农产品价格可以比农贸市场低,但这必须要以超市的规模化经营及农产品的规模化生产为前提。
04.加强品牌商品的经营
结合生鲜超市的经营定位和操作方式,在商品购进中,应增加品牌商品或标准化产品的数量,优化生鲜商品的品种结构,同时,充发利用超市自身的经营特点,选择特定的商品进行自有品牌的开发,增强竞争优势
生鲜商品的采购包括当地采购和跨地区产地采购。当地采购的生鲜商品主要是因为保鲜原因不适于远途运输的生鲜商品,跨地区产地采购的生鲜商品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的商品。
林鲲科技一直行走在为农贸市场“农改超”与“农加超”的综合解决方案道路上,并积累了丰富的实践经验,致力于助推农贸行业的稳步发展。
林鲲科技专注智慧农贸市场领域15年,面向全国提供农贸市场软硬件升级改造等综合解决方案服务,欢迎广大农贸市场行业人士来公司洽谈合作!
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